ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.06286/25

Сыры мягкие, твердые, полутвердые:

Сыры мягкие: сыр адыгейский, сыр халуми, сыр сулугуни, сыр рикотта; сыры полутвердые и твердые: сыр качотта, сыр монтерей, сыр альпоне фреско, сыр альпоне фреско с трюфелем, сыр альпоне грандо, сыр швейцарский (твердый), сыр бавария блю (твердый), сыр бри (с плесенью), сыр гарганзола/гарганзола с трюфелем, сыр бонифаций, сыр гауда выдержанный, сыр голландский черный, сыр гран пекарино, сыр бриетт, сыр грана подано выдержанный, сыр дор блю, сыр ильчестер фруктовый, сыр грюер дюфон, сыр пармезан выдержанный, сыр старый амстердам, сыр шеврано выдержанный. массовая доля жира: сыры полутвердые, твердые - 40,0-50,0%, сыры мягкие - 30,0-50,0%. маркировка "пенская сыроварня", упакованы в полимерные контейнеры, полимерные пакеты, в вакуум, массой до 1500 г, декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. сведения о дате изготовления образцов: 11.08.2025 г

Условия хранения

Условия хранения: сыры мягкие: хранить при температуре от 0℃ до 4℃ и относительной влажности воздуха 80-85 %. сыры полутвердые и твердые: хранить при температуре от 0℃ до 6с и относительной влажности воздуха 80-85%. срок годности: сыры мягкие: от 10 до 14 дней; сыры полутвердые и твердые – от 60 до 90 суток