О продукции

Хлеб (без отделки, с отделкой) из пшеничной хлебопекарной муки высшего или первого сорта: тостовый «канапе», «багет зерновой», «бийский», «бутербродный со злаками», «бутербродный», «вулкан», «дешире», «здоровье», «здоровье плюс», «здоровье плюс» на закваске, «муромский», «полевой», «поляница», «пэн левен», «сельский», «сельский» на закваске, «солнечный», «чесночный», «чиабатта», на молоке «домашний», на кефире «домашний», с семенами подсолнечника «яровой заварной», пряный «яровой заварной», с отрубями «богатырский», с приправой «картофельный», с кукурузой «картофельный», с грибами «картофельный», с овощами «картофельный», с приправой «чиабатта», с пряностями «бокатто», с тмином «бокатто», с тмином и семенами подсолнечника «бокатто», с тмином и семенами тыквы «бокатто», с чесноком «чиабатта», солодовый «чиабатта», с сыром «чиабатта», с овощами «чиаббата», тостовый «для сэндвичей», тостовый «молочный», тостовый «отрубной», тостовый на закваске «отрубной», тостовый «заварной», тостовый «летний», тостовый бездрожжевой, тостовый «манный», «яровой заварной», с семенами подсолнечника «яровой заварной», с тмином «яровой заварной», с кориандром «яровой заварной», пряный «яровой заварной», «рустик», «багет слоеный», «багет слоеный» с кунжутом, «багет слоеный» с тмином, «багет слоеный» с сыром, «с мукой 2 сорта». изделия булочные (без отделки, с отделкой) из пшеничной хлебопекарной муки высшего или первого сорта: «тостовый» «канапе», «тостовый» «отрубной», «тостовый» «молочный», «тостовый» «летний», «тостовый» бездрожжевой», «тостовый» «манный», «для сэндвичей», «бокатто», с тмином «бокатто», с тмином и семенами подсолнечника «бокатто», с пряностями «бокатто», «чиабатта», с приправой «чиабатта», «солодовый» «чиабатта», с сыром «чиабатта», с чесноком «чиабатта», на закваске «чиабатта»,с овощами «чиабатта», «парижский», с маком «парижский», с кунжутом «парижский», «картофельный», с приправой «картофельный», с кукурузой «картофельный», с овощами «картофельный», с грибами «картофельный», «вулкан», «дешире», с отрубями «богатырский», с отрубями «богатырский плюс», «яровой заварной», с семенами подсолнечника «яровой заварной», с тмином «яровой заварной», с кориандром «яровой заварной», пряный «яровой заварной», на молоке «домашний», на кефире «домашний», «чесночный», «рустик», «пэн левен», «пэн левен» с луком, горчичный «пэн мутард»,с сыром «тирольский», «поляница», «солнечный», «муромский», «полевой», «полевой» на закваске, «здоровье», «здоровье плюс», «сельский», «бутербродный», «бутербродный со злаками», «багет зерновой», «батон нарезной», "батон нарезной" "премиум", «батон нарезной» с маком «премиум», «батон нарезной» с кунжутом «премиум», «багет» «французский» , «багет» с маком «французский», «багет» с кунжутом «французский» , «пампушки» «украинские», «батончик» «молочный», «батончик» «гречишный», «батончик» «кукурузный» , «лепешка арабская» «пита», «лепешка» «сырная», «лепешка «сметанная», «основа для пиццы», «лепешка итальянская» «фокаччо» , «лепешка итальянская» с овощами «фокаччо», «лепешка итальянская» с приправой «фокаччо», «лепешка итальянская» с сыром «фокаччо», «лепешка итальянская» с чесноком «фокаччо», «булка» «морковная», с тыквой «пэн патерон», «багет» «чесночный», «крем-руаяль», «лаваш» «восточный», «фугас», «фитнес лайт», «фитнес сиреал». хлеб из ржаной хлебопекарной муки и из смеси разных сортов муки, ржаной обдирной, муки пшеничной высшего, первого или второго сортов: «тоскано», с тмином «тоскано», с кориандром «тоскано», с семенами подсолнечника «тоскано», с семенами тыквы «тоскано», «гречишный», с луком «гречишный», «луковый», с укропом «луковый», «томатно-чесночный», «солодовый», пряный «солодовый», с изюмом «солодовый», «боярский», с маком «боярский», ржано-пшеничный «тостовый», фруктовый «купеческий заварной», «купеческий заварной», с изюмом «купеческий заварной», с орехом «купеческий заварной», с тмином «купеческий заварной», с семенами подсолнечника «купеческий заварной», «славянский», «пряный», «кампань», «артизано», «питерский», «пражский», ржано-пшеничный «фитнес», «финский», «перуанский», «ржаной», с отрубями «ржаной», «александровский», «альпийский», «краюшки зерновые лайт», «стокгольмский», «керченский», «молдавский», «спасский», «ржанка», «ладожский», «бутербродный с отрубями», «находка», «злаковый», «рожь». изделия булочные из ржаной муки и из смеси разных сортов муки, ржаной обдирной, муки пшеничной высшего, первого или второго сортов: «тоскано», с тмином «тоскано», с семенами тыквы «тоскано», с семенами подсолнечника «тоскано», «прибалтийский овощной», «гречишный», с луком «гречишный», «луковый», с укропом«луковый»,«томатно-чесночный», «солодовый», пряный «солодовый», с изюмом «солодовый», «боярский», с маком «боярский», ржано-пшеничный «тостовый», с орехом «купеческий заварной», с тмином «купеческий заварной», с семечками подсолнечника «купеческий заварной», «славянский», «пряный», «кампань», «артизано», «питерский», «пражский», ржано-пшеничный «фитнес», «ржаной», с отрубями «ржаной», «альпийский», «краюшки зерновые лайт», «керченский», «молдавский», «ржанка», «ладожский», «бутербродный с отрубями», «находка», «злаковый», «рожь». Технические условия "хлеб и булочные изделия длительного хранения".ассортимент приведен в приложение №1 на четырех листах.

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением , заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. срок годности и условия хранения - при температуре не ниже +10°с не более 168 часов (7 суток) для хлеба и изделий булочных из муки пшеничной хлебопекарной , упакованных в полимерную пленку, -при температуре не ниже +10°с не более 240 часов(10 суток) для хлеба и булочных изделий из смеси муки пшеничной и ржаной, упакованных в полимерную пленку; не упакованные изделия массой менее 0,2кг - 36ч, для изделий массой более 0,2кг - .48ч .

Тип

Хлеб и булочные изделия длительного хранения.

Условия хранения

Срок годности и условия хранения - при температуре не ниже +10°с не более 168 часов (7 суток) для хлеба и изделий булочных из муки пшеничной хлебопекарной , упакованных в полимерную пленку, -при температуре не ниже +10°с не более 240 часов(10 суток) для хлеба и булочных изделий из смеси муки пшеничной и ржаной, упакованных в полимерную пленку; не упакованные изделия массой менее 0,2кг - 36ч, для изделий массой более 0,2кг - .48ч продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением , заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.

Условия эксплуатации

Упаковка: пленка полипропиленовая, пакеты фасовочные полиэтиленовые,пакеты фасовочные пропиленовые.

Область применения

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением , заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.


О документе

Дата регистрации

08 сентября 2026

Дата завершения

07 сентября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др.

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • Технические условия пп. 1.4, 1.6, 4.1, № 123-4/281-7 Временный максимально допустимый уровень (МДУ) содержания некоторых химических элементов и госсипола в кормах для сельскохозяйственных животных и кормовых добавках (утвержденные ГУВ Госагропрома СССР 07.08.87 № 123-4/281-7 и согласованные с заместителем Главного государственного санитарного врача СССР 19.08.87) в части мышьяка, ртути, свинца, кадмия, селена стр. 1 (ртуть, кадмий, свинец, мышьяк, селен), № 117-116 Предельно допустимые остаточные количества пестицидов в кормах для сельскохозяйственных животных и методы их определения (утвержденные Главным госветинспектором СССР 17.05.77 № 117-116 и согласованные с зам. Главного государственного санитарного врача СССР 31.03.77 №123-14/1810-22) Таблица пп.1-3,6-16, 21-24, 27-28, № 13-7-2/216 Инструкция о радиологическом контроле кормов, утвержденная Главным государственным ветеринарным инспектором России В.М. Авиловым от 01 декабря 1994 года № 13-7-2/216,
  • ТУ 10.72.19-069-48975583-2019 ТУ 10.72.19-069-48975583-2019 ХДЕБ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ.

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СТАРЫЙ ХЛЕБОЗАВОД"

Страна

Россия

Адрес

620102, Свердловская обл, г Екатеринбург, Верх-Исетский р-н, ул Посадская, стр 21, офис 176

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Кравченко Олег Владимирович


Лаборатории

Полное название

ИЛ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил,Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510431

Дата внесения в реестр

26 ноября 2015 г.