ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.05508/26

Икра зернистая лососевых и лососевидных рыб обработанную раствором поваренной соли с последующим добавлением консервантов и без них в том числе замороженная: продукцию вырабатывают из следующих видов рыб: - тихоокеанские лососи рода oncorhyncus: горбуша, кета, кижуч, чавыча, нерка красная, сима; - род лососей (благородных) salmo: семга, лосось, форель; - род гольцов salvelinus: голец, кунджа.

Условия хранения

Сроки годности весовой продукции с момента изготовления при температуре от минус 6с до минус 4с: - без консервантов – не более 2 месяцев; - с консервантами – не более 8 месяцев. сроки годности фасованной продукции с момента изготовления при температуре от минус 6с до минус 4с: - без консервантов – не более 4 месяцев; - с консервантами – не более 12 месяцев. срок годности фасованной продукции, изготовленной с применением консервантов, с момента изготовления при температуре от 2с до 4с – не более 12 месяцев. продукцию, упакованную в бочки, полимерные контейнеры, ведра, хранившуюся в них не более 1 месяца с даты изготовления и расфасованную в банки, хранят не более 11 месяцев от даты упаковывания в банки. допускается фасовка в банки продукции, хранившейся в бочках, полимерных контейнерах и ведрах более 1 месяца с даты изготовления. при этом хранение икры в банках не должно превышать в сумме 8 месяцев от даты упаковывания ее в бочки, полимерные контейнеры, ведра. срок годности продукции, фасованной в упаковку из полимерных материалов, при температуре от 0с до 6с – не более 15 суток. срок годности расфасованной икры, поступившей в готовом (соленом) виде не должен выходить за пределы срока годности, установленного изготовителем соленой зернистой икры. сроки годности замороженной фасованной продукции: - при температуре не выше минус 18с: без консервантов – не более 10 месяцев; с консервантами – не более 12 месяцев; - при температуре не выше минус 25с: без консервантов – не более 12 месяцев; с консервантами – не более 14 месяцев. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения -17.08.2026 год.