О продукции

Полуфабрикаты мясные из свинины и говядины рубленые неформованные охлажденные и замороженные: категории б — фарш по-домашнему, фарш из говядины, фарш из свинины, фарш «классический», фарш «говяжий», фарш говяжий «болоньезе», фарш говяжий для бургеров, фарш свиной для бургеров, фарш «домашний», фарш тамбовский, фарш по-тамбовски, фарш «деревенский», фарш «фермерский», фарш «премиум»; категории в — фарш «любительский», фарш для котлет, фарш «пикантный»; фарш для гурманов; фарш «специальный», фарш для болоньезе, фарш для буррито, фарш для лазаньи.

Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям указанных технических регламентов таможенного союза.

Срок хранения

Сроки годности полуфабрикатов мясных из свинины и говядины рубленых неформованных: охлажденных: при температуре хранения от 0 с до 4 °с, упакованных в условиях модифицированной газовой среды – не более 16 суток; замороженных: при температуре хранения не выше минус 8 °с, упакованных в условиях модифицированной газовой среды, в том числе упакованных в полимерные барьерные лотки/пакеты/пленки, в том числе с клипсами – не более 365 суток.

Условия хранения

Сроки годности полуфабрикатов мясных из свинины и говядины рубленых неформованных: охлажденных: при температуре хранения от 0 с до 4 °с, упакованных в условиях модифицированной газовой среды – не более 16 суток; замороженных: при температуре хранения не выше минус 8 °с, упакованных в условиях модифицированной газовой среды, в том числе упакованных в полимерные барьерные лотки/пакеты/пленки, в том числе с клипсами – не более 365 суток.


О документе

Дата регистрации

05 сентября 2024

Дата завершения

04 сентября 2027

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ТУ 10.13.14-002-68600533-2019 ТУ 10.13.14-002-68600533-2019 Полуфабрикаты мясные из свинины и говядины рубленые охлажденные и замороженные. Технические условия.

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТАМБОВСКИЙ БЕКОН"

Страна

Россия

Адрес

393665, ТАМБОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, М.О. ЖЕРДЕВСКИЙ, ТЕР. БУРНАКСКАЯ, СТР. 61Б

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Алтухов Александр Алексеевич


Лаборатории

Полное название

Московская ИЛ ФГБУ "Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21МК09

Дата внесения в реестр

17 февраля 2015 г.