ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.03697/26
О продукции
Мясной продукт из говядины копчено-вареный цельнокусковой: «говядина кавказская». мясной продукт из конины копчено-вареный цельнокусковой: «конина кавказская». мясной продукт из говядины копчено-вареный ветчинный: «ветчина говяжья». Мясные продукты из говядины и конины, категории б, охлаждённые, в том числе упакованные под вакуумом.
Срок хранения
Срок годности продукции («говядина кавказская», «конина кавказская») при температуре от +0 °с до +6 °с и относительной влажности воздуха 75 - 78 %: 7 суток, упакованной под вакуумом - 30 суток. срок годности продукции («ветчина говяжья») при температуре от +2 °с до +6 °с и относительной влажности воздуха 75 - 78 %: 7 суток, упакованной под вакуумом - 30 суток. срок годности продукции при температуре от +2 °с до +6 °с после нарушения целостности упаковки - 72 часа, не превышая общего срока годности. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с 30.01.2025 г. (дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения). код (коды) окпд2 10.13.14.611, 10.13.14.615
О документе
Дата регистрации
07 сентября 2026
Дата завершения
27 февраля 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы товарной позиции 1602
ОКПД 2
- 10.13.14.611 Продукты из мяса говяжьи Все документы 10.13.14.611
- 10.13.14.615 Продукты из мяса конские Все документы 10.13.14.615
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 34159-2017 Продукты из мяса. Общие технические условияПродукты из мяса. Общие технические условия Все документы ГОСТ 34159-2017
- ТУ 10.13.14-004-31570174-2019 Мясные продукты из говядины, конины, баранины копчено-вареные. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-004-31570174-2019
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЕМЕЙНОЕ ДЕЛО ХАЛЯЛЬ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
КАРАЧАЕВО-ЧЕРКЕССКАЯ РЕСПУБЛИКА, Г.О. ЧЕРКЕССКИЙ, Г. ЧЕРКЕССК, УЛ. ОКТЯБРЬСКАЯ, ЗД. 1Б
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Хицунова Алёна
Лаборатории
Полное название
Федеральное бюджетное учреждение «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Северо-Кавказском федеральном округе»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПМ38
Дата внесения в реестр
26 ноября 2015 г.
Полное название
Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Карачаево-Черкесской Республике"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ЕО01
Дата внесения в реестр
8 сентября 2016 г.