О продукции

Сыр сулугуни безлактозный массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%, упакованный в многослойные пакеты под вакуумом или в полиамидную барьерную пленку, массой от 0,1 кг до 4 кг.

Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 01.02.2024

Срок хранения

Срок годности сыра при соблюдении условий хранения – 45 суток

Условия хранения

Условия хранения сыра: при температуре от 0ºс до 6ºс и относительной влажности воздуха от 80% до 85%.

Область применения

Заявление: заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям, установленным техническими регламентами таможенного союза. требования технических регламентов в ту 10.51.40-006-11074496-2023 "сыры с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массой. технические условия" соблюдаются в результате принятых технических решений и оценки рисков в соответствии с техническим регламентом тр тс 021/2011 "о безопасности пищевой продукции", тр тс 033/2013 "о безопасности молока и молочной продукции".


О документе

Дата регистрации

07 сентября 2026

Дата завершения

28 февраля 2027

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЫРНАЯ ДОЛИНА"

Страна

Россия

Адрес

305510, КУРСКАЯ ОБЛАСТЬ, М.Р-Н КУРСКИЙ, С.П. ВИННИКОВСКИЙ СЕЛЬСОВЕТ, С. ОТРЕШКОВО, Д. 50

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Макоев Игорь Лентоевич


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АС75

Дата внесения в реестр

29 сентября 2017 г.