О продукции [2]

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные:

Условия хранения

Условия хранения: - охлажденных - при температуре от 2 градусов с до 4 градусов с; - замороженных - при температуре не выше минус 18 градусов с. срок годности охлажденных полуфабрикатов: - с применением вакуума или в условиях модифицированной газовой среды не более 5 суток с момента окончания технологического процесса; - без применения вакуума или в условиях модифицированной газовой среды не более 3 суток с момента окончания технологического процесса. срок годности замороженных полуфабрикатов 90 суток с момента окончания технологического процесса.

продукция 1

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные: мясные рубленые неформованные: категории б: фарш «тугнуйский»; категория в: фарш «говяжий», фарш «домашний»; - мясные рубленые в тесте формованные: категории б: манты «сибирские», пельмени «тугнуйские», пельмени «настоящие», пельмени «саган», пельмени «бабушкины», пельмени «бабушкины мини», позы «буузы», буузы "тугнуйские", позы «золотая орда», позы «монгольские», хинкали, хушуур, шарбин; категории в: пельмени «классические», пельмени «купеческие», позы «юбилейные», позы «буузы алтан», чебуреки «домашние», беляши, шарбин «сочный»; - мясосодержащие в тесте формованные: категории г: колдуны, пельмени «крестьянские», чебуреки, хинкали с зеленью, манты с мясом и овощами; категории д: манты «южные», вареники «мясо-картофельные», вареники «мясо-капустные», вареники «удачные», вареники с мясом; - мясные рубленые фаршированные: категории б: колбаски для жарки «нежные», купаты «мясные»; категории в: колбаски для жарки «тугнуйские», голубцы в листе, купаты «охотничьи»; - мясосодержащие рубленые фаршированные: категории г: голубцы, перец фаршированный, зразы «с грибами»; - мясные рубленые формованные (панированные, непанированные): категории б: котлеты «тугнуйские», фрикадельки «настоящие»; категории в: котлеты «саган», котлеты «домашние», фрикадельки «домашние», ежики «сытные», бифштекс рубленый, котлеты «к ужину»; - мясосодержащие рубленые формованные (панированные, непанированные): категории г: голубцы «ленивые», ежики, котлеты «аппетитные», котлеты «нежные», тефтели «домашние», фрикадельки «с рисом»;

продукция 2

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные: - мясные крупнокусковые бескостные: категории а: из говядины: вырезка, филе, говядина духовая из свинины: вырезка, свинина духовая; - мясные мелкокусковые бескостные: категории б: из говядины:бефстроганов, говядина для шашлыка, поджарка, гуляш, шашлык «классический»; из свинины: бефстроганов, поджарка, гуляш, шашлык из свинины; категории в: из свинины: шашлык в маринаде, шашлык «для пикника», шашлык «традиционный»; - мясные кусковые порционные бескостные: категории а: из говядины: бифштекс, лангет, стейк; из свинины: бифштекс, стейк; - мясные кусковые порционные мясокостные: категории б: из говядины: антрекот; из свинины: антрекот; - мясные крупнокусковые мясокостные: категории б: из говядины: лопатка; из свинины: лопатка, вырезка «боярская», окорок «боярский»; категории в: из говядины: грудинка; из свинины: грудинка; - мясные мелкокусковые мясокостные: категории в: суповой набор «ассорти»; из говядины: рагу, набор для бульона, суповой набор из говядины; из свинины: рагу, рулька для холодца, суповой набор.


О документе

Дата регистрации

08 ноября 2022

Дата завершения

07 ноября 2025

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ СБЫТОВОЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ КООПЕРАТИВ "ОДОН"

Страна

Россия

Адрес

671345, Респ Бурятия, Мухоршибирский р-н, улус Кусоты, ул Заречная, д 12

Должность

ПРЕДСЕДАТЕЛЬ

Руководитель

Будаев Цырен-Пунсэк Тумэнович


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр Бюджетного учреждения ветеринарии "Бурятская республиканская научно-производственная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПМ27

Дата внесения в реестр

7 октября 2015 г.