ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.99231/26
О продукции [2]
Сыры
Условия хранения
Условия хранения и сроки годности продукции: хранить при температуре от 3⁰с до 9⁰с и относительной влажности воздуха не более 85%.
Сыры: сыр твердый белпер кнолле с черным перцем, массовая доля жира в сухом веществе 42 %; сыр твердый норвежский брюнуст, массовая доля жира в сухом веществе 51 %; сыр твердый белпер кнолле с паприкой, массовая доля жира в сухом веществе 42 %; сыр полутвердый качотта сливочная, массовая доля жира в сухом веществе 45 %; сыр мягкий халуми, массовая доля жира в сухом веществе 25 %; сыр полутвердый скаморца, массовая доля жира в сухом веществе 40 %; сыр полутвердый скаморца копченая, массовая доля жира в сухом веществе 40 %; сыр мягкий моцарелла в рассоле, массовая доля жира в сухом веществе 45-50 %; сыр мягкий страчателла, массовая доля жира в сухом веществе 48 %; сыр мягкий буратта в рассоле, массовая доля жира в сухом веществе 35 %; сыр мягкий рикотта, массовая доля жира в сухом веществе 45 %. сыр твердый белпер кнолле с прованскими травами, массовая доля жира в сухом веществе 42% сыр полутвердый качотта с пажитником, массовая доля жира в сухом веществе 45% сыр полутвердый качотта с трюфелем, массовая доля жира в сухом веществе 45% сыр мягкий брынза, массовая доля жира в сухом веществе 45% сыр мягкий фромаж о эпис, массовая доля жира в сухом веществе 47% сыр полутвердый аль просекко, массовая доля жира в сухом веществе 45%
Ту 10.51.40-001-53189925-2023 « сыры »
Сыры
Код(ы) окпд2: 10.51.40.100
Срок службы или ресурс
Сроки годности: не более 2 суток: моцарелла, буратта, страчателла. не более 3 суток: рикотта не более 14 суток: брынза, фромаж о эпис не более 21 суток: скаморца, скаморца копченая не более 30 суток: брюнуст, халуми не более 45 суток: качотта сливочная, качотта с пажитником, качотта с трюфелем, аль просекко не более 90 суток: белпер кнолле с черным перцем, белпер кнолле с прованскими травами, белпер кнолле с паприкой.
О документе
Дата регистрации
07 сентября 2026
Дата завершения
03 сентября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции Все документы ТР ТС 033/2013
ТН ВЭД
- 0406 90 Прочие сыры Все документы субпозиции 0406 90
Группы продукции
- ЕАЭС Молочные продукты Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РК-ОВР"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
185035, РЕСПУБЛИКА КАРЕЛИЯ, Г.О. ПЕТРОЗАВОДСКИЙ, Г. ПЕТРОЗАВОДСК, Р-Н ЦЕНТР, ПР-КТ ЛЕНИНА, Д. 16, ПОМЕЩ. 71
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Чжен Лидия Леонидовна
Лаборатории
Полное название
ИЛ пищевых продуктов, сырья и материалов ФБУ "Тест-С.-Петербург"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПН87
Дата внесения в реестр
3 августа 2016 г.