О продукции [2]

Сыры

Условия хранения

Условия хранения и сроки годности продукции: хранить при температуре от 3⁰с до 9⁰с и относительной влажности воздуха не более 85%.

продукция 1

Сыры: сыр твердый белпер кнолле с черным перцем, массовая доля жира в сухом веществе 42 %; сыр твердый норвежский брюнуст, массовая доля жира в сухом веществе 51 %; сыр твердый белпер кнолле с паприкой, массовая доля жира в сухом веществе 42 %; сыр полутвердый качотта сливочная, массовая доля жира в сухом веществе 45 %; сыр мягкий халуми, массовая доля жира в сухом веществе 25 %; сыр полутвердый скаморца, массовая доля жира в сухом веществе 40 %; сыр полутвердый скаморца копченая, массовая доля жира в сухом веществе 40 %; сыр мягкий моцарелла в рассоле, массовая доля жира в сухом веществе 45-50 %; сыр мягкий страчателла, массовая доля жира в сухом веществе 48 %; сыр мягкий буратта в рассоле, массовая доля жира в сухом веществе 35 %; сыр мягкий рикотта, массовая доля жира в сухом веществе 45 %. сыр твердый белпер кнолле с прованскими травами, массовая доля жира в сухом веществе 42% сыр полутвердый качотта с пажитником, массовая доля жира в сухом веществе 45% сыр полутвердый качотта с трюфелем, массовая доля жира в сухом веществе 45% сыр мягкий брынза, массовая доля жира в сухом веществе 45% сыр мягкий фромаж о эпис, массовая доля жира в сухом веществе 47% сыр полутвердый аль просекко, массовая доля жира в сухом веществе 45%

Ту 10.51.40-001-53189925-2023 « сыры »

продукция 2

Сыры

Код(ы) окпд2: 10.51.40.100

Срок службы или ресурс

Сроки годности: не более 2 суток: моцарелла, буратта, страчателла. не более 3 суток: рикотта не более 14 суток: брынза, фромаж о эпис не более 21 суток: скаморца, скаморца копченая не более 30 суток: брюнуст, халуми не более 45 суток: качотта сливочная, качотта с пажитником, качотта с трюфелем, аль просекко не более 90 суток: белпер кнолле с черным перцем, белпер кнолле с прованскими травами, белпер кнолле с паприкой.


О документе

Дата регистрации

07 сентября 2026

Дата завершения

03 сентября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РК-ОВР"

Страна

Россия

Адрес

185035, РЕСПУБЛИКА КАРЕЛИЯ, Г.О. ПЕТРОЗАВОДСКИЙ, Г. ПЕТРОЗАВОДСК, Р-Н ЦЕНТР, ПР-КТ ЛЕНИНА, Д. 16, ПОМЕЩ. 71

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Чжен Лидия Леонидовна


Лаборатории

Полное название

ИЛ пищевых продуктов, сырья и материалов ФБУ "Тест-С.-Петербург"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПН87

Дата внесения в реестр

3 августа 2016 г.