О продукции

Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки, обогащенные пищевыми волокнами, упакованные и не упакованные, подовые, нарезанные на ломти и часть изделия, без нарезки: батон «полюшко» из муки пшеничной хлебопекарной первого сорта; батон «отрубной» из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта; батон «спорт-актив» из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта; хлебцы «докторские» из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта; булочка с отрубями из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта; батон «цельнозерновой» из муки пшеничной хлебопекарной первого сорта.

Документ, применяемый на добровольной основе в целях обеспечения соблюдений требований технических регламентов: гост 31805-2018 «межгосударственный стандарт. изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. общие технические условия». упаковка: пленка полипропиленовая двухосноориентированная (биаксиальноориентированная); пакеты из полимерных пленок и комбинированных материалов; пакеты из пленки полиэтиленовой и полипропиленовой. дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших испытания (исследования): 13.08.2025.

Срок хранения

Срок годности: не упакованного в потребительскую упаковку – 48 часов, за исключением булочки с отрубями– 24 часа; упакованного в потребительскую упаковку – 3 суток.

Условия хранения

Хранить при температуре от плюс 6 °с до плюс 28 °с и относительной влажности воздуха не более 85%

Область применения

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. изготовителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов


О документе

Дата регистрации

10 сентября 2025

Дата завершения

08 сентября 2030

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др.

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011.

Производитель и заявитель

Полное название

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СУРГУТСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД"

Страна

Россия

Адрес

628404, Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра, г Сургут, Нефтеюганское шоссе, д 2

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Пустозеров Сергей Михайлович


Лаборатории

Полное название

Отдел оценки соответствия пищевой продукции Среднеуральского специализированного филиала Федерального бюджетного учреждения «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Свердловской области», уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21РН87

Номер записи в РАЛ

RU.21РН87