О продукции

Сыры полутвердые торговых знаков "молочный доктор", "джанкойский сыр", "азбука крыма", "милая деревня", "истории крыма", "пузатый шеф", "антон палыч", "вкусвилл": "российский" с массовой долей жира в сухом веществе 50%, "голландский" с массовой долей жира в сухом веществе 45%, "костромской" с массовой долей жира в сухом веществе 45%, "эстонский" с массовой долей жира в сухом веществе 45%

Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям: тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012, тр тс 033/2013. гост 32260-2025 "сыры полутвердые. технические условия" п.п. 5.1.5; 5.1.9; 5.2; 5.3; 6.1; 6.2.

Срок хранения

Срок годности сыра при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно: в головках - не более 270 суток, фасованного в вакуумной упаковке или среде инертных газов - не более 90 суток, фасованного в негерметичной упаковке - не более 14 суток, после вскрытия герметичной упаковки – не более 14 суток.


О документе

Дата регистрации

08 сентября 2026

Дата завершения

07 сентября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НОВАТОР"

Страна

Россия

Адрес

296102, Респ Крым, г Джанкой, ул Первомайская, д 62

Должность

ПЕРВЫЙ ЗАМЕСТИТЕЛЬ ДИРЕКТОРА

Руководитель

Залесский Руслан Петрович


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Крым и городе федерального значения Севастополе»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21СГ86

Дата внесения в реестр

30 марта 2015 г.


Полное название

ИЛ пищевой и промышленной продукции ФБУ "Крымский ЦСМ"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ЛП02

Дата внесения в реестр

25 марта 2015 г.


Полное название

Крымская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АЖ15

Дата внесения в реестр

11 января 2016 г.