О продукции

Пищевая рыбная продукция холодного копчения замороженная и охлажденная, упакованная в потребительскую и транспортную упаковку, в ассортименте: лососи тихоокеанские (чавыча, нерка, кета, кижуч, горбуша), голец, кунджа, палтус черный (синекорый), палтус белокорый, камбала, треска тихоокеанская, минтай, навага, окунь морской, шипощек, берикс, терпуг, ленок морской, угольная рыба, сельдь тихоокеанская, корюшка, мойва дальневосточная, всех видов разделки. Пищевая рыбная продукция холодного копчения.

Сто 04686595-001-2020 «рыба морская копченая. пищевая рыбная продукция холодного копчения. подкопченная пищевая рыбная продукция. требования к продукции. требования к процессам производства, хранения, реализации.» разделы: 1, 4, 14; пункт: 11.7 продукция хранится в охлажденном или замороженном состоянии. срок годности с даты изготовления и условия хранения: мороженая, упакованная под вакуумом – 6 месяцев при температуре хранения не выше минус 18ºc; охлажденная под вакуумом – 90 суток при температуре хранения от минус 3ºc до 5ºc; охлажденная в упаковке без вакуума – 60 суток при температуре хранения от минус3ºc до 5ºc; с массовой долей жира менее 10,0%, и массовой доли влаги не более 30,0%, в том числе упакованная в пакеты пленочные без вакуума – 2 месяца при температуре не выше 20 ºс. заключение № 368 от 23.12.2025 действительно до 11.12.2026, выдано краевым государственным бюджетным учреждением "петропавловская городская станция по борьбе с болезнями животных", адрес: 683003, камчатский край, г. петропавловск-камчатский, улица ключевская, дом 5. действие декларации о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с 11 мая 2026 года.


О документе

Дата регистрации

08 сентября 2026

Дата завершения

07 сентября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты

  • СТО 04686595-001-2020 Рыба морская копченая. Пищевая рыбная продукция холодного копчения. Подкопченная пищевая рыбная продукция. Требования к продукции. Требования к процессам производства, хранения, реализации.

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КАМКРАЙ-ДВ"

Страна

Россия

Адрес

683009, Камчатский край, г Петропавловск-Камчатский, ул Академика Королева, д 47/2, кв 35

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Абросимова Ксения Сергеевна


Лаборатории

Полное название

ИЛ Камчатского филиала ФГБУ "Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АК60

Дата внесения в реестр

21 июля 2016 г.