ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.94754/23
О продукции
Сыры. сыр «чеддер» с массовой долей жира в сухом веществе 45,0%; сыр «белпер кнолле» выдержанный с массовой долей жира в сухом веществе 25,0%, 30,0%, 35,0%, 40,0%, 45,0%, 50,0%: с черным перцем, с чесноком и черным перцем, с красным перцем, с чесноком и красным перцем, с карри, с чесноком и карри, с мексиканской смесью, с чесноком и мексиканской смесью; сыр «белпер кнолле» с массовой долей жира в сухом веществе 20,0%, 25,0%, 30,0%: с черным перцем, с чесноком и черным перцем, с красным перцем, с чесноком и красным перцем, с карри, с чесноком и карри, с мексиканской смесью, с чесноком и мексиканской смесью; сыр «маасдам» с массовой долей жира в сухом веществе 45,0%; сыр «асиаго» с массовой долей жира в сухом веществе 45,0%, 50,0%; сыр «гауда» с массовой долей жира в сухом веществе 45,0%; сыр «белпер кнолле» с массовой долей жира в сухом веществе 35,0%, 40,0%, 45,0%: с черным перцем, с чесноком и черным перцем, с красным перцем, с чесноком и красным перцем, с карри, с чесноком и карри, с мексиканской смесью, с чесноком и мексиканской смесью; сыр «пармезан» с массовой долей жира в сухом веществе 30,0%, 40,0%; сыр «монастырский» с массовой долей жира в сухом веществе 20,0%; сыры «мончего», «монашеский» с массовой долей жира в сухом веществе 30,0%; сыр «тильзитер» с массовой долей жира в сухом веществе 40,0%; сыр «монтерей» с массовой долей жира в сухом веществе 44,0%; сыры «натали», «кружевной», «кубань», «качета», «качета мокко», «качета винная», «качета изумрудная», «качета пипперони» с массовой долей жира в сухом веществе 45,0%; сыр «парменталь» с массовой долей жира в сухом веществе 50,0%; сыр «трюфельный» с массовой долей жира в сухом веществе 45,0%; сыры «калорийный», «блиц» с массовой долей жира в сухом веществе 50,0%.
Срок хранения
Сыры хранят при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 80% до 85% - включительно. срок годности сыров, упакованных в латексное покрытие - 45 суток; упакованных в полимерные пакеты под вакуумом – 90 суток; упакованных в барьерные пакеты под вакуумом -120 суток. срок годности сыра белпер кнолле, упакованного в пергамент, комбинированные материалы, кашированную фольгу – 30 суток; сыра белпер кнолле выдержанный упакованного в барьерные пакеты под вакуумом – 90 суток.
Условия хранения
Сыры хранят при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 80% до 85% - включительно. срок годности сыров, упакованных в латексное покрытие - 45 суток; упакованных в полимерные пакеты под вакуумом – 90 суток; упакованных в барьерные пакеты под вакуумом -120 суток. срок годности сыра белпер кнолле, упакованного в пергамент, комбинированные материалы, кашированную фольгу – 30 суток; сыра белпер кнолле выдержанный упакованного в барьерные пакеты под вакуумом – 90 суток.
О документе
Дата регистрации
27 сентября 2023
Дата завершения
26 сентября 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
6д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции Все документы ТР ТС 033/2013
ТН ВЭД
- 0406 90 210 0 Сыры прочие: чеддер Все документы подсубпозиции 0406 90 210 0
- 0406 90 690 0 Сыры прочие: с содержанием жира не более 40 мас. % и содержанием влаги в обезжиренном веществе не более 47 мас. % : прочие Все документы подсубпозиции 0406 90 690 0
- 0406 90 740 0 Сыры прочие: с содержанием жира не более 40 мас. % и содержанием влаги в обезжиренном веществе более 47 мас. %, но не более 72 мас. %: маасдам Все документы подсубпозиции 0406 90 740 0
- 0406 90 750 0 Сыры прочие: с содержанием жира не более 40 мас. % и содержанием влаги в обезжиренном веществе более 47 мас. %, но не более 72 мас. % : асиаго, качокавалло, монтасио, рагузано Все документы подсубпозиции 0406 90 750 0
- 0406 90 780 0 Сыры прочие: с содержанием жира не более 40 мас. % и содержанием влаги в обезжиренном веществе более 47 мас. %, но не более 72 мас. % : гауда Все документы подсубпозиции 0406 90 780 0
- 0406 90 860 0 Прочие сыры с содержанием жира не более 40мас. % и с содержанием влаги в обезжиренном веществе более 47мас. %, но не более 52мас. % Все документы подсубпозиции 0406 90 860 0
- 0406 90 890 0 Прочие сыры с содержанием влаги в обезжиренном веществе более 52 мас. %, но не более 62 мас. % Все документы подсубпозиции 0406 90 890 0
- 0406 90 920 0 Прочие сыры с содержанием влаги в обезжиренном веществе более 62 мас. %, но не более 72 мас. % Все документы подсубпозиции 0406 90 920 0
Группы продукции
- ЕАЭС Молочные продукты Все документы группы
Стандарты
- 10125033-041-2018 СТО Сыры. Технические условия. Все документы 10125033-041-2018
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ФИРМА "КАЛОРИЯ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
353720, Краснодарский край, Каневской р-н, ст-ца Стародеревянковская, ул Украинская, д 100
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Садовая Татьяна Николаевна
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО "Центр охраны труда"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПЮ98
Дата внесения в реестр
8 октября 2015 г.