ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.90683/26
О продукции
Продукты мясные и мясосодержащие – колбасные изделия вареные: категории б колбаски гриль "мюнхенские"; категории в колбаски гриль – "для пикника", "альпийские", "пражские с сыром"; категории в колбасы – "восточная", "радонежская", "салями королевская", "казанская", "кавказская", "купеческая", "мясницкая", "заинские просторы", "балыковая"; категории г колбасы – "спасская", "дорожная", "алтайская", "люблинская", "петровская", "чесночная", "дачная", "прима", "особенная"; категории д колбасы – "студенческая"; категории в сосиски свиные "элитные"; категории г сосиски "гурман", "люкс", говяжьи "премиум", "домашние", "с сыром", "ветчинные", "франкфуртские", "сочные", "венские", "баварские", "ганноверские", "императорские"; категории в сардельки свиные "элитные"; категории г сардельки – "домашние", "кнакер", "ветчинные", говяжьи "премиум"; категории г шпикачки – "деликатесные", "любимые"; мясосодержащие колбасные изделия вареные: категории г колбаса "нежная", категории д сосиски "пикантные"
Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов тр тс 034/2013, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 04.02.2026
Срок службы или ресурс
Срок годности: колбас вареных в натуральных, искусственных белковых, целлофановых оболочках – не более 6 суток, с применением регуляторов кислотности – не более 8 суток, с применением консервантов – не более 10 суток, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере – не более 30 суток, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере с применением регулятора кислотности – не более 35 суток; колбас вареных в оболочке типа "вектор" (дымопаровлагопроницаемой) и других оболочках с аналогичными свойствами – не более 50 суток; колбас вареных в оболочке типа "лексалон" (многослойной полиамидной барьерной) и других оболочках с аналогичными свойствами – не более 75 суток; упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере при порционной нарезке – не более 30 суток, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере при сервировочной нарезке – не более 10 суток; сосисок, сарделек, шпикачек в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке – не более 5 суток, с применением регуляторов кислотности – не более 8 суток, в полиамидной проницаемой оболочке типа "амипак" или других аналогичных оболочках – не более 15 суток, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере – не более 30 суток; упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере с применением регулятора кислотности – не более 35 суток.
Срок хранения
Срок хранения: в пределах срока годности при соблюдении условий хранения.
Условия хранения
Условия хранения: при температуре от 0 ºс до 6 ºс.
О документе
Дата регистрации
04 сентября 2026
Дата завершения
02 сентября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 910 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, из мяса… Все документы подсубпозиции 1601 00 910 1
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
ОКПД 2
- 10.13.14.111 Колбасы (колбаски) вареные мясные Все документы 10.13.14.111
- 10.13.14.112 Сосиски мясные Все документы 10.13.14.112
- 10.13.14.113 Сардельки мясные Все документы 10.13.14.113
- 10.13.14.114 Шпикачки мясные Все документы 10.13.14.114
- 10.13.14.121 Колбасы (колбаски) вареные мясосодержащие Все документы 10.13.14.121
- 10.13.14.122 Сосиски мясосодержащие Все документы 10.13.14.122
Группы продукции
- ЕАЭС Пищевая продукция в части содержания в ней пищевых добавок, биологически активных веществ из ароматизаторов, остаточных количеств технологических вспомогательных средств Все документы группы
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 9213-015-87170676-09 Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия Все документы ТУ 9213-015-87170676-09
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПЛЕМЗАВОД ИМ. ЛЕНИНА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
606573, Нижегородская обл, Ковернинский р-н, деревня Сухоноска, ул Производственная, д 15
Руководитель
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГРАНД-НН МЕНЕДЖМЕНТ"
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр "Нижегородиспытания" ФБУ "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Нижегородской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21АЮ49
Дата внесения в реестр
24 августа 2015 г.