О продукции

Продукты мясные и мясосодержащие – колбасные изделия вареные: категории б колбаски гриль "мюнхенские"; категории в колбаски гриль – "для пикника", "альпийские", "пражские с сыром"; категории в колбасы – "восточная", "радонежская", "салями королевская", "казанская", "кавказская", "купеческая", "мясницкая", "заинские просторы", "балыковая"; категории г колбасы – "спасская", "дорожная", "алтайская", "люблинская", "петровская", "чесночная", "дачная", "прима", "особенная"; категории д колбасы – "студенческая"; категории в сосиски свиные "элитные"; категории г сосиски "гурман", "люкс", говяжьи "премиум", "домашние", "с сыром", "ветчинные", "франкфуртские", "сочные", "венские", "баварские", "ганноверские", "императорские"; категории в сардельки свиные "элитные"; категории г сардельки – "домашние", "кнакер", "ветчинные", говяжьи "премиум"; категории г шпикачки – "деликатесные", "любимые"; мясосодержащие колбасные изделия вареные: категории г колбаса "нежная", категории д сосиски "пикантные"

Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов тр тс 034/2013, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 04.02.2026

Срок службы или ресурс

Срок годности: колбас вареных в натуральных, искусственных белковых, целлофановых оболочках – не более 6 суток, с применением регуляторов кислотности – не более 8 суток, с применением консервантов – не более 10 суток, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере – не более 30 суток, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере с применением регулятора кислотности – не более 35 суток; колбас вареных в оболочке типа "вектор" (дымопаровлагопроницаемой) и других оболочках с аналогичными свойствами – не более 50 суток; колбас вареных в оболочке типа "лексалон" (многослойной полиамидной барьерной) и других оболочках с аналогичными свойствами – не более 75 суток; упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере при порционной нарезке – не более 30 суток, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере при сервировочной нарезке – не более 10 суток; сосисок, сарделек, шпикачек в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке – не более 5 суток, с применением регуляторов кислотности – не более 8 суток, в полиамидной проницаемой оболочке типа "амипак" или других аналогичных оболочках – не более 15 суток, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере – не более 30 суток; упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере с применением регулятора кислотности – не более 35 суток.

Срок хранения

Срок хранения: в пределах срока годности при соблюдении условий хранения.

Условия хранения

Условия хранения: при температуре от 0 ºс до 6 ºс.


О документе

Дата регистрации

04 сентября 2026

Дата завершения

02 сентября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 910 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, из мяса…
  • 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови

ОКПД 2

Группы продукции

  • ЕАЭС Пищевая продукция в части содержания в ней пищевых добавок, биологически активных веществ из ароматизаторов, остаточных количеств технологических вспомогательных средств
  • ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПЛЕМЗАВОД ИМ. ЛЕНИНА"

Страна

Россия

Адрес

606573, Нижегородская обл, Ковернинский р-н, деревня Сухоноска, ул Производственная, д 15

Руководитель

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГРАНД-НН МЕНЕДЖМЕНТ"


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр "Нижегородиспытания" ФБУ "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Нижегородской области"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21АЮ49

Дата внесения в реестр

24 августа 2015 г.