ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.90644/26

Мясная продукция. полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные (с применением панировок, соусов, маринадов, специй, декоративных обсыпок или без них): из свинины: крупнокусковые бескостные: категории а: вырезка свиная, карбонад свиной, лопатка свиная; категории б: шейно-лопаточная часть свинины, окорок свиной, окорок свиной для запекания, окорок свиной в маринаде, лопатка свиная, лопатка свиная в маринаде, лопатка свиная для запекания, свинина для запекания, шейка свиная, шейка свиная для запекания, шейка свиная в маринаде, корейка свиная, корейка свиная для запекания, корейка свиная в маринаде, котлетное мясо, пашина свиная; категории в: котлетное мясо, корейка свиная, корейка свиная для запекания, рулька свиная бескостная, рулька свиная для запекания, голяшка свиная, голяшка свиная бескостная, голяшка свиная для запекания, голяшка свиная в маринаде; категории г: грудинка свиная; категория д: грудореберная часть свинины; крупнокусковые мясокостные: категории б: окорок свиной, окорок свиной на кости, окорок свиной для запекания, лопатка свиная, лопатка свиная на кости, лопатка свиная для запекания, передняя голяшка свиная, задняя голяшка свиная, свинина для запекания, шейка свиная, шейка свиная на кости, шейка свиная для запекания, шейка свиная в маринаде, корейка свиная, корейка свиная на кости, корейка свиная для запекания, корейка свиная в маринаде; категории в: грудинка свиная, грудинка свиная на кости, корейка свиная, рулька свиная, рулька свиная на кости, рулька свиная для запекания, голяшка свиная, голяшка свиная на кости, голяшка свиная для запекания, голяшка свиная в маринаде; категории г: набор для борща, набор для холодца, грудинка свиная, грудинка свиная на кости; категории д: грудореберная часть свинины, набор для бульона; мелкокусковые бескостные: категории а: вырезка свиная, шницель свиной, отбивная из свинины, стейк свиной, гуляш свиной, эскалоп свиной, карбонад свиной, бифштекс; категории б: стейк свиной, гуляш свиной, эскалоп свиной, карбонад свиной, бефстроганов из свинины, ромштекс, азу, бифштекс, мясо для шашлыка, стейк из шейки свиной, поджарка свиная, котлетное мясо, шашлык из свиной шейки, мясо для запекания, окорок свиной, окорок свиной в маринаде, окорок свиной для запекания, лопатка свиная, лопатка свиная для запекания, шейка свиная, шейка свиная для запекания, корейка свиная, корейка свиная для запекания, шашлык из свинины, шашлык из свинины в маринаде; категории в: свинина для тушения, бекон свиной, лопатка свиная, лопатка свиная в маринаде, лопатка свиная для запекания, шейка свиная, шейка свиная в маринаде, шейка свиная для запекания, корейка свиная, корейка свиная в маринаде, корейка свиная для запекания, шашлык из свинины, шашлык из свинины в маринаде, грудинка свиная, грудинка свиная бескостная; мелкокусковые мясокостные: категории а: стейк на кости; категории б: корейка свиная на кости; категории в: ребрышки свиные, ребрышки свиные в маринаде, рагу из свинины, корейка свиная на кости, набор для борща, набор для холодца, набор для первых блюд, набор для вторых блюд, суповой набор; категории г: ребрышки свиные, набор для борща, набор для холодца, набор для первых блюд, набор для вторых блюд; рубленые неформованные: категории б: фарш свиной, фарш свиной для котлет; категории в: фарш свиной, фарш свиной для котлет; рубленые формованные: категории в: котлеты из свинины, колбаски из свинины, колбаски для жарки, колбаски для гриля, колбаски для запекания из свинины, шницель из свинины, бифштекс из свинины, купаты свиные, купаты для жарки, купаты для гриля, колбаса свиная, колбаса свиная "домашняя".

Гост 32951-2014 «полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. общие технические условия». декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения – 25.08.2026. заявитель гарантирует безопасность продукции при её использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. принята взамен еаэс n ru д-ru.ра07.в.88409/26 зарегистрирована 02.09.2026.

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения с момента окончания технологического процесса: при температуре хранения от 0°с до +6°с и относительной влажности воздуха 75±5% охлажденные полуфабрикаты, упакованные в тару из полимерных материалов крупнокусковые, мелкокусковые - не более 5 суток, рубленые - не более 2 суток; при температуре хранения от 0°с до +6°с упакованных в тару из полимерных материалов с применением вакуума или защитной атмосферы крупнокусковые, мелкокусковые - не более 15 суток, рубленые - не более 12 суток; при температуре хранения от минус 1°с до плюс 4°с - упакованные в тару из полимерных материалов крупнокусковые, мелкокусковые - не более 7 суток, рубленые - не более 5 суток; упакованных с применением с применением вакуума или защитной атмосферы – кусковые не более – 21 суток, рубленые - не более 10 суток. сроки годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°с - не более 12 месяцев с даты изготовления.