ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.90594/25
О продукции [2]
Продукты мясные и мясосодержащие. колбасные изделия вареные в ассортименте (смотри приложение № 1 на 2 листах)
Условия хранения
Срок годности при температуре от 0 до 6°c и относительной влажности воздуха не более 75% - в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке - 5 суток, в применением консервантов или регуляторов кислотности 8 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы целыми изделиями и порционной нарезкой не более 30 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы и использованием консервантов целыми изделиями не более 35 суток; в полиамидной барьерной оболочке целыми батонами - не более 75 суток.
Область применения
Заявляю о безопасности продукции при её использовании в соответствии с назначением и принимаю меры по обеспечению соответствия продукции требованиям настоящих технических регламентов.
Продукты мясные. колбасные изделия вареные. колбасы и колбаски вареные - категории а: колбасы - "белая по-испански с языком", "белая свиная", "советская", "из окорока по-испански", "из окорока с перцем", "кельбосс", "любимая", "любимая свиная", "парижская с окороком", "пивной окорок с говядиной", "тирольская с окороком", "по-столичному", "парижская мясная", "колобок", "элитная", "с грудинкой", "лакомка"; колбаски - "красные по-испански для обжарки", "парижские для обжарки"; категории б: колбасы - "для обжарки с карри", "домашняя", "мортаделла", "мясная", "мраморная", "прессованная по-испански", "субпродуктовая", "к чаю", "боярская", "молочная", "по-русски", "для салата", "классическая", "королевская ветчинная", "оригинальная с салом", "фирменная с молоком", "элитная", "любимая"; колбаски вареные - "для обжарки", "белые мюнхенские", боквурст "баварский", "итальянские для обжарки", "кнакер нежный", "телячьи", "хлысты", "бистро для гриля", "мюнхенские", "по-мюнхенски", для жарки "французские", для гриля "кантри гриль", для жарки "нюрнбергские" с томатами и базиликом, для жарки "нюрнбергские" с травами, для жарки "нюрнбергские", для жарки "мюнхенские", для жарки "тирольские", для жарки "франкфуртские"; категории в: колбасы - "белая кольцами", "крокеты из колбасы для обжарки", "медистер по-шведски", "народная", "застольная", "мясная по-штутгарски", "печеночная", "прессованная в мешочке", "прессованная голова", "прессованная по-русски", вареная с телятиной, "крестьянская", "прима", "сливочная", "эстонская", "азовская" с салом, "азовская", "беконная", "любимая", "по-домашнему", "к чаю", "с молочком", "со сливками", "с маслицем"; колбаски - "для жарки по-тирольски", "для жарки", "для обжарки на решетке", "для обжарки в пивном маринаде", "кнакер", "мюнхенские для жарки", "нюрнбергские для обжарки", "франкфуртские", "говяжьи", "для жарки" с сыром, "белые мюнхенские", "мюнхенские", для жарки "венские", для жарки "братвурст", для гриля "баварские", для гриля "говяжьи", для гриля "чоризо", для гриля "барбекю", для гриля "кантри гриль", ассорти "новое" из вареных колбасок, ассорти "для жарки и гриля" из вареных колбасок; категории г: колбаски - "мюнхенские" для обжарки, "кнакерсы", "гриль", "улитки", "палочки", "баварские", Продукты мясные и мясосодержащие. колбасные изделия вареные в ассортименте (смотри приложение № 1 на 2 листах)
"медистры", "с сыром"; колбасы - вареная со сливками, "спасская", "оливье". продукты мясосодержащие. колбасные изделия вареные. колбасы вареные - категории в: "к столу", "сливочная", "аппетитная", "уплетайка", "к чаю"; категории г: , "деревенская", "ароматная", "южная", "аппетитная", "сливочная", "нежная", "телячья со сливками", "фермерская", "дачная", "невская", "студенческая", "семейная", "славянская", "купеческая", "популярная", "молодежная", "оригинальная" с говядиной", "филейная", "три поросенка", "оливье", "к чаю", "говяжья", "мортаделла", "с молоком", "бутербродная", "любимая", "уплетайка", "сельская", "студенческая". колбаски - категории в: "нюрнбенские"; категории г: "тирольские", с травами. Продукты мясные и мясосодержащие. колбасные изделия вареные в ассортименте (смотри приложение № 1 на 2 листах)
О документе
Дата регистрации
05 сентября 2025
Дата завершения
04 сентября 2030
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
6д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 910 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 910 9
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-034-37676459-2016 ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ ВАРЕНЫЕ с изменениями № 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17 Все документы ТУ 10.13.14-034-37676459-2016
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАСЛОВСКИЕ КОЛБАСЫ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
394028, Воронежская обл, г Воронеж, Гаражный тупик, д 8, офис 8
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Матяшов Александр Николаевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ бюджетного учреждения Воронежской области "Воронежская областная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПП83
Дата внесения в реестр
18 августа 2014 г.
Полное название
Испытательный лабораторный центр филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области" в Новоусманском, Верхнехавском, Панинском, Рамонском районах
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510824
Дата внесения в реестр
8 октября 2014 г.