О продукции

Изделия хлебобулочные из смеси муки ржаной обдирной хлебопекарной и муки пшеничной хлебопекарной первого сорта: хлеб формовой и подовый – «ржано-пшеничный», «датский», «отрубной», «альпийский», «колос», «купеческий», «старорусский», «пикантный», «ржаной с кориандром», «оригинальный», «тоскано», «солодовый», «бутербродный», «сибирский с таежными ягодами», «дижонский с семенами горчицы», «пражский», «рижский новый», «ржаное чудо», «ржаное чудо с клюквой и семенами подсолнечника», «прованский», «цельнозерновой», «тирольский», «дачный», «байкальский», «луговой», «невский», «тыквенный», «аппетитный», «сезам», «гречишный», «чесночный», «заварной», «заливной ржаной», «ржано-пшеничный с тмином», «традиционный», «фермерский», «заварной с изюмом», «боярский», «купеческий с кориандром», «зерновой микс», «царский», «ржано-пшеничный с курагой и черносливом», «гречишный с луком», «карельский с изюмом», «монастырский», «начо», «пряный», «вегипан», «ржаной», «сиам», «тостовый», «тостовый зерновой», «фитнес». изделия хлебобулочные из смеси муки ржаной обдирной хлебопекарной и муки пшеничной хлебопекарной первого сорта: хлеб формовой и подовый (согласно приложения № 1 на одном листе)

Продукция безопасна при её использовании в соответствии с целевым назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: тр тс 021/2011, тр тс 029/2012, тр тс 022/2011. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов, прошедших испытания (дата изготовления образцов 12.08.2026)

Срок хранения

Гост 31807-2018 «изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. общие технические условия», в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента таможенного союза «о безопасности пищевой продукции» (тр тс 021/2011). срок годности изделий при поддержании равномерной температуры не ниже +6°с, не выше плюс 28°с и относительной влажности воздуха не более 85% - 72 часа (упакованных), 36 часов (неупакованных); при соблюдении следующих условий хранения - в чистых, сухих, хорошо вентилируемых, не зараженных вредителями хлебных запасов помещениях, изолированных от источников сильного нагрева или охлаждения.

Условия хранения

Гост 31807-2018 «изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. общие технические условия», в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента таможенного союза «о безопасности пищевой продукции» (тр тс 021/2011). срок годности изделий при поддержании равномерной температуры не ниже +6°с, не выше плюс 28°с и относительной влажности воздуха не более 85% - 72 часа (упакованных), 36 часов (неупакованных); при соблюдении следующих условий хранения - в чистых, сухих, хорошо вентилируемых, не зараженных вредителями хлебных запасов помещениях, изолированных от источников сильного нагрева или охлаждения.


О документе

Дата регистрации

03 сентября 2026

Дата завершения

02 сентября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др.

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 31807-2018 ГОСТ 31807-2018 Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия. ГОСТ 31807-2018 Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия. Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия.

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Шмакин Валерий Станиславович

Страна

Россия

Адрес

664000, Иркутская обл, г Иркутск


Лаборатории

Полное название

ФГБУ "Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПО90

Дата внесения в реестр

31 октября 2014 г.