ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.89702/25
О продукции [5]
Полуфабрикаты мясные из мраморной говядины в ассортименте
Условия хранения
Срок годности полуфабрикатов при температуре от минус 1,5 до +4ºс и относительной влажности воздуха не более 75% - для крупнокусковых - 48 часов, для порционных - 36 часов, для мелкокусковых - 24 часа, для рубленных - 24 часа; для упакованных под вакуумом – крупнокусковых не более 45 суток, порционных не более 40 суток, мелкокусковых не более 21 суток, рубленных не более 21 суток, упакованных с применением модифицированной атмосферы – мелкокусковых не более 16 суток, рубленных не более 16 суток. срок годности замороженной продукции при температуре минус 18ºс не более 24 месяцев
Область применения
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. сведения о дате изготовления образцов: 30.03.2025 г.
Полуфабрикаты мясные из мраморной говядины в ассортименте
Маркировка ип ермаков а.н
Полуфабрикаты мясные из мраморной говядины (с использованиемдекоративных обсыпок, специй, пряностей, маринадов, рассолов,соусов-маринадов, майонеза, соусов майонезных, кетчупов, смесейпряностей и трав, смеси специй или без них) - крупнокусковыебескостные - Полуфабрикаты мясные из мраморной говядины в ассортименте
Категории а: мясо мраморной говядины ;шашлык из мраморной говядины;медальоны из мраморной говядины;стейк денвер;шейка из мраморной говядины; наружная часть лопатки из мраморной говядины; говядина для запекания; вырезка мраморной говядины;мясо мраморной говядины для гуляша; бефстроганов из мраморной говядины;шейка из мраморной говядины; брискет мраморной говядины;мякоть лопатки из мраморной говядины; передняя частьлопатки из мраморной говядины; внутренняя часть лопатки из мраморной говядины; филей подлопаточной части из мраморной говядины; мякоть шеи из мраморной говядины;толстый край шеи из мраморной говядины; вырезка, головная часть из мраморной говядины; мякоть бедра из мраморной говядины; толстый край измраморной говядины; вырезка из мраморнойговядины;мраморная говядина для ростбифа; филей наружной части бедра из мраморной говядины; филей верхней частибедра из мраморной говядины; мякоть "трайтип" из мраморной говядины;филей из шеи из мраморной говядины; мякоть "болл-тип" измраморной говядины; грудинка из мраморной говядины; тонкий край из мраморной говядины; мякоть мраморной говядины; котлетноемясо из мраморной говядины;категории б: мякоть пашины измраморной говядины; нижняя часть костреца из мраморной говядины;котлетное мясо измраморной говядины; мякоть мраморной говядины; тонкий край из мраморной говядины;мраморнаяговядина под маринадом; мякоть мраморнойговядины в маринаде; голяшка задняя из мраморной говядины; голяшка передняя измраморной говядины;икроножная мышца мраморной говядины; двуглавая мышца мраморной говядины; мраморная говядина для гриля;нижняя часть грудореберного отруба из мраморной говядины; нижняя часть реберного отруба из мраморной говядины; нижняя часть грудореберного отруба из мраморной говядины; мраморная говядина для гриля; покромка из мраморной говядины
Полуфабрикаты мясные из мраморной говядины (с использованиемдекоративных обсыпок, специй, пряностей, маринадов, рассолов,соусов-маринадов, майонеза, соусов майонезных, кетчупов, смесейпряностей и трав, смеси специй или без них) - мясокостные крупнокусковые - Полуфабрикаты мясные из мраморной говядины в ассортименте
Категории б:шея на кости из мраморной говядины; лопатка на кости из мраморной говядины;толстый край на кости из мраморной говядины; тонкий край на кости из мраморной говядины;категории в: ребра из мраморной говядины;грудинка на кости из мраморной говядины
Полуфабрикаты мясные из мраморной говядины (с использованиемдекоративных обсыпок, специй, пряностей, маринадов, рассолов,соусов-маринадов, майонеза, соусов майонезных, кетчупов, смесейпряностей и трав, смеси специй или без них) - бескостные порционные - Полуфабрикаты мясные из мраморной говядины в ассортименте
Категории а: филей лопатки из мраморной говядины; стейк из вырезки лопатки мраморной говядины; стейк из шеи мраморной говядины;стейк из мраморной говядины в вине;калифорнийский стейк из мраморной говядины; топ-сайд стейк в маринаде из мраморной говядины;стейк "вегас" из мраморной говядины;стейк "вегас стрип" из мраморной говядины; ;стейк "скерт" из мраморной говядины; стейк "флэт аэрон" из мраморной говядины; стейк "аринье" из мраморной говядины;стейк "шатобриан" из мраморной говядины;стейк "трай тип" из мраморной говядины; стейк "спиналис" из мраморной говядины ; стейк "шапочка рибая" из мраморной говядины;стейк "тендерлойн" из мраморной говядины; стейк "пиканья" из мраморной говядины;стейк "стрип лойн" из мраморной говядины; стейк "стрип" из мраморной говядины; стейк "рамп" из мраморной говядины;вырезка из лопатки мраморной говядины;мякоть лопатки из мраморной говядины;стейк "топ-блэйд" из мраморной говядины;стейк "топ-сайд" из мраморной говядины;стейк "нью-йорк" из мраморной говядины; стейк "филе миньон" из мраморной говядины;стейк "канзас" из мраморной говядины;стейк "сирлойн" из мраморной говядины; стейк "бейсбол" из мраморной говядины;стейк "фаст " из мраморной говядины; стейк "рибай" из мраморной говядины;стейк "дельмонико" измраморной говядины; стейк "дэнвер" из мраморной говядины;стейк "шатобриан" из мраморной говядины;стейк "чак тендер" из мраморной говядины;стейк "чак ай ролл" из мраморной говядины;стейк "пиканья" из мраморной говядины;стейк "онглет" из мраморной говядины;стейк "хэнгер" из мраморной говядины;медальоны из мраморной говядины;стейк из мраморной говядины "лондон бройл";антрекот из мраморной говядины;стейк "барбекю" из мраморной говядины;стейк "техас" из мраморной говядины;стейк "медальон" из мраморной говядины;стейк "болл-тип" из мраморной говядины;стейк из мякоти лопатки мраморной говядины;мраморная говядина классическая;стейк "бавет" из мраморной говядины;стейк "паук" из мраморной говядины;стейк "флэнк" из мраморной говядины;стейк "мясника";стейк "мачете";стейк "диафрагма"стейк "из толстой диафрагмы" из мраморной говядины; стейк "минутка"; котлеты из мраморной говядины
Полуфабрикаты мясные из мраморной говядины (с использованиемдекоративных обсыпок, специй, пряностей, маринадов, рассолов,соусов-маринадов, майонеза, соусов майонезных, кетчупов, смесейпряностей и трав, смеси специй или без них) - мясокостные порционные - Полуфабрикаты мясные из мраморной говядины в ассортименте
Категории б:стейк "тибон" из мраморной говядины; стейк из вырезки мраморной говядины на кости;стейк "портерхаус" из мраморной говядины;стейк "томагавк" из мраморной говядины;стейк "рибай" измраморной говядины на кости;стейк "нью-йорк" из мраморной говядины на кости;стейк "ковбой" из мраморной говядины на кости;флорентийский стейк из мраморной говядины;стейк из тазобедренной части мраморной говядины;ребра из мраморной говядины
О документе
Дата регистрации
05 сентября 2025
Дата завершения
14 ноября 2025
Статус
Прекращен
Пояснение к установке статуса
В связи с заменой
Основание установки статуса
Декларация
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0201 Мясо крупного рогатого скота, свежее или охлажденное Все документы товарной позиции 0201
- 0201 20 300 8 Неразделен. или разделен. передние четверт. крупного рог. скота, необвал. свежие или охлажд. , прочие Все документы подсубпозиции 0201 20 300 8
- 0201 20 900 8 Прочие отруба необваленные крупного рогатого скота свежие или охлажденные, прочие Все документы подсубпозиции 0201 20 900 8
- 0201 30 000 5 Говядина свежая или охлажденная, обваленная, стоимостью на условиях франко-границы страны ввоза не менее 8000 евро за 1000 кг нетто-массы Все документы подсубпозиции 0201 30 000 5
- 0201 30 000 8 Прочее мясо крупного рогатого скота свежее или охлажденное обваленное, прочее Все документы подсубпозиции 0201 30 000 8
- 0202 Мясо крупного рогатого скота, замороженное Все документы товарной позиции 0202
- 0202 20 300 1 Необвален. , неразделен. или разделен. передние четвертины крупного рогат. скота, мороженые, в порядке, указан. в дополнительном примечании евразийского экономического союза 1 к группе 02, кроме… Все документы подсубпозиции 0202 20 300 1
- 0202 20 900 8 Прочие отруба крупного рогатого скота, необваленные, мороженые Все документы подсубпозиции 0202 20 900 8
- 0202 30 100 4 Обвален. передние четвертины цельные или разрубл. макс. на 5 кусков, . ., в порядке, указан. в дополнительном примечании евразийского экономического союза 1 к группе 02, кроме включ. в подсубпоз… Все документы подсубпозиции 0202 30 100 4
- 0202 30 100 8 Мясо обаленное, прочее Все документы подсубпозиции 0202 30 100 8
- 0202 30 500 4 Отруба, лопатка и шейно-лопаточная часть и грудинка, обваленные, мороженые, в порядке, указан. в дополнительном примечании евразийского экономического союза 1 к группе 02, кроме включ. в подсубпоз… Все документы подсубпозиции 0202 30 500 4
- 0202 30 500 8 Прочие отруба, лопатка и шейно-лопаточная часть и грудинка, обваленные, мороженые Все документы подсубпозиции 0202 30 500 8
- 0202 30 900 4 Проч. обваленное мясо крупного рогатого скота, морож. , в порядке, указан. в дополнительном примечании евразийского экономического союза 1 к группе 02, кроме включ. в подсубпоз. 0201 10 000 2 или… Все документы подсубпозиции 0202 30 900 4
- 0202 30 900 8 Отруба, лопатка и шейно-лопаточная часть и грудинка, обваленные, мороженые, прочие Все документы подсубпозиции 0202 30 900 8
Группы продукции
- ЕАЭС Мясо Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Ермаков Александр Николаевич
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
660000, Красноярский край, г Красноярск
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО ИЛ "БиоХимАналит"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПД94
Дата внесения в реестр
18 декабря 2014 г.