ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.89154/26
О продукции
Изделия кулинарные из яиц и яйцепродуктов: «фриттата», «фриттата» – с овощами, с сыром; бризоль; бризоль – с курицей, с курицей и грибами, с мясом, с овощами; венгерский яичный паштет; зеленая шакшука со шпинатом и рукколой; мандирмак; омлет; омлет – «аппетитный», «классический», «пряный», «японский», классический, по-домашнему, по-испански, по-турецки, с беконом, с беконом и овощами, с болгарским перцем и помидорами, с ветчиной, с ветчиной и грибами, с ветчиной и овощами, с ветчиной и помидорами, с ветчиной и сыром, с грибами, с грибами и зеленью, с грудинкой, с жаренными овощами, с зеленью, с картофелем, с колбасками, с колбасой, с крупой, курицей и ветчиной, с курицей и помидорами, с морковью и сыром, с овощами, с окороком, с помидорами, с сосиской, с сыром, с сыром и помидорами, французский; омлет-рулет; роллы из омлета с сыром и овощами; скрэмбл; скрэмбл – классический, с беконом, с ветчиной, с ветчиной и овощами, с овощами, с окороком, с сосиской, с сосиской и овощами; фритатта; фриттата – с кабачками, с овощами; шакшука; шакшука – «классическая», с беконом, с болгарским перцем, с помидором, с фаршем, со сладким перцем и брынзой; яйца пармантье; яйца-скрэмбл; яйцо-пашот; яйцо в панировке. полуфабрикаты кулинарные из яиц и яйцепродуктов: меланж вареный; меланж вареный нарезанный; яйцо куриное вареное; яйцо куриное вареное нарезанное; яичная масса вареная нарезанная.
Изготовитель заявляет, что его продукция является безопасной при использовании ее в соответствии с назначением.
Срок хранения
Рекомендуемый срок годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре (4±2) °с: - для изделий кулинарных из яиц и яйцепродуктов – не более 12 часов; - для полуфабрикатов кулинарных из яиц и яйцепродуктов – не более 36 часов. рекомендуемый срок годности охлажденной продукции, упакованной в среде модифицированной атмосферы (смеси защитных газов), при температуре (4±2) °с: - для изделий кулинарных из яиц и яйцепродуктов – не более 5 суток; - для полуфабрикатов кулинарных из яиц и яйцепродуктов – не более 6 суток. рекомендуемый срок годности охлажденной продукции, упакованной под вакуумом, при температуре (4±2) °с – не более 5 суток. рекомендуемый срок годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 10 °с – не более 10 суток.
Тип
Изделия кулинарные из яиц и яйцепродуктов: «фриттата», «фриттата» – с овощами, с сыром; бризоль; бризоль – с курицей, с курицей и грибами, с мясом, с овощами; венгерский яичный паштет; зеленая шакшука со шпинатом и рукколой; мандирмак; омлет; омлет – «аппетитный», «классический», «пряный», «японский», классический, по-домашнему, по-испански, по-турецки, с беконом, с беконом и овощами, с болгарским перцем и помидорами, с ветчиной, с ветчиной и грибами, с ветчиной и овощами, с ветчиной и помидорами, с ветчиной и сыром, с грибами, с грибами и зеленью, с грудинкой, с жаренными овощами, с зеленью, с картофелем, с колбасками, с колбасой, с крупой, курицей и ветчиной, с курицей и помидорами, с морковью и сыром, с овощами, с окороком, с помидорами, с сосиской, с сыром, с сыром и помидорами, французский; омлет-рулет; роллы из омлета с сыром и овощами; скрэмбл; скрэмбл – классический, с беконом, с ветчиной, с ветчиной и овощами, с овощами, с окороком, с сосиской, с сосиской и овощами; фритатта; фриттата – с кабачками, с овощами; шакшука; шакшука – «классическая», с беконом, с болгарским перцем, с помидором, с фаршем, со сладким перцем и брынзой; яйца пармантье; яйца-скрэмбл; яйцо-пашот; яйцо в панировке. полуфабрикаты кулинарные из яиц и яйцепродуктов: меланж вареный; меланж вареный нарезанный; яйцо куриное вареное; яйцо куриное вареное нарезанное; яичная масса вареная нарезанная.
Условия хранения
Рекомендуемый срок годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре (4±2) °с: - для изделий кулинарных из яиц и яйцепродуктов – не более 12 часов; - для полуфабрикатов кулинарных из яиц и яйцепродуктов – не более 36 часов. рекомендуемый срок годности охлажденной продукции, упакованной в среде модифицированной атмосферы (смеси защитных газов), при температуре (4±2) °с: - для изделий кулинарных из яиц и яйцепродуктов – не более 5 суток; - для полуфабрикатов кулинарных из яиц и яйцепродуктов – не более 6 суток. рекомендуемый срок годности охлажденной продукции, упакованной под вакуумом, при температуре (4±2) °с – не более 5 суток. рекомендуемый срок годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 10 °с – не более 10 суток.
О документе
Дата регистрации
02 сентября 2026
Дата завершения
02 сентября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 2106 90 980 8 Пищевые продукты, в другом месте не поименованные или не включенные, прочие Все документы подсубпозиции 2106 90 980 8
ОКПД 2
- 10.89.12.110 Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) Все документы 10.89.12.110
- 10.89.12.111 Меланж Все документы 10.89.12.111
- 10.89.12.112 Омлет Все документы 10.89.12.112
- 10.89.12.119 Яйца без скорлупы свежие или консервированные (меланж) прочие Все документы 10.89.12.119
- 10.89.12.120 Яйца в скорлупе консервированные или вареные Все документы 10.89.12.120
Группы продукции
- ЕАЭС Блюда из яиц Все документы группы
- ЕАЭС Яйцо куриное и других видов птицы Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.89.12-027-10599541-2017 Изделия и полуфабрикаты кулинарные из яиц и яйцепродуктов. Технические условия. Все документы ТУ 10.89.12-027-10599541-2017
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
394018, Воронежская обл, г Воронеж, ул Таранченко, д 29Б, ком 1
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Поляков Алексей Леонидович
Лаборатории
Полное название
Испытательный Лабораторный Центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.510125
Дата внесения в реестр
13 декабря 2016 г.