ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.88613/26
О продукции
Продукты из мяса птицы копчено-вареные: сорт экстра- тушки кур, полутушки кур, филе куриное, грудки куриные; высший сорт – окорочка куриные, бедра куриные, голень куриная, рулет куриный "орешек", рулет "пикантный", рулет "куриный", рулет "посольский"; первый сорт – крылышки куриные. продукты из мяса птицы запеченные высшего сорта: рулет - "московский", "куриный", "рождественский". продукты из мяса птицы сырокопченые высшего сорта – карпаччо из мяса птицы.
Условия хранения
Условия хранения при температуре от 2 °с до 6 ºс и относительной влажности воздуха не выше 75 %. срок годности копчено-вареных, запеченных продуктов – не более 5 суток; сырокопченых – не более 30 суток. срок годности продуктов, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере: копчено-вареных, запеченных целыми изделиями - не более 30 суток, порционная нарезка – не более 6 суток, сервировочная нарезка – не более 5 суток; сырокопченых целыми изделиями – не более 40 суток, порционная нарезка – не более 30 суток, сервировочная нарезка – не более 20 суток. срок годности продукции после вскрытия упаковки при температуре хранения от 2 °с до 6 ºс копчено-вареных, запеченных продуктов целыми кусками и в порционной нарезке – не более 10 суток; копчено-вареных, запеченных продуктов в сервировочной нарезке – не более 5 суток; для сырокопченых целыми изделиями и в порционной нарезке – не более 20 суток, в сервировочной нарезке – не более 10 суток в пределах срока годности продукции в упаковке. заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
О документе
Дата регистрации
02 сентября 2026
Дата завершения
01 сентября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1602 32 900 0 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105 Все документы подсубпозиции 1602 32 900 0
Группы продукции
- ЕАЭС Продукты из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- ТУ 9213-003-57332383-2015 Продукты из мяса птицы копчено-вареные, запеченные и сырокопченые. Технические условия Все документы ТУ 9213-003-57332383-2015
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДЕСНЯНСКИЙ ПИЩЕКОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
242220, Брянская обл, Трубчевский р-н, г Трубчевск, ул Брянская, д 118
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Цурова Ирина Вячеславовна
Лаборатории
Полное название
ИЛ Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Брянской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АП93
Дата внесения в реестр
23 марта 2017 г.
Полное название
Испытательный лабораторный центр Филиал Федерального бюджетного учрежденияя здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Почепском районе Брянской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.515439
Дата внесения в реестр
3 июня 2014 г.