ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.85914/26

Торты: бенто торт, «zebrana», "ананасовый", "брусничка","брюнет", "вечерний", "вечерняя прага ", "виктория", "вишневое наслаждение", "волшебство", "голливуд", "городской пижон", "дамский праздник", "дикий мед", "домашний любимый", "ёжик в тумане", "елочка", "захер", «звездочет», "зимний сад", "зимняя сказка", "золотой ключик", "йогуртовый", "клубничка", "клубничное лукошко", "клюквенный", «коровка», "королевский", «корона», «крем-чиз», «летний день», "лилия", "лимонный десерт", "лимонный восторг", "маковая росинка", "маковый каприз", «малиновый рубин», "мандариновый мусс", "марго", "медвежонок", "медовик", "медовый праздник", "миледи", "молочный шоколад", "муза", "наполеон", "нежность", "ночной город", "оранжевое настроение", "оранжевое утро", "ореховый", "осенний поцелуй", "очарование", "очень вкусный", «постный торт», "птичье молоко ", "пчелиный домик", "пчелка", "чизкейк сливочный", "пряничный домик", «павлова», «ришелье», "с днем рождения!", "с новым годом!", "сафари", «сказочный лес», «скандинавская брусника», «сибирская тайга», «тайна», "тандем", "творожный", «тирамису», "чизкейк шоколадный", «чизкейк сливочный», «чизкейк манго-апельсин», «чизкейк карамельный», «чизкейк фисташковый с малиной», , «сливочная груша», "тропические фрукты", "улыбка", "фантазия", "фортуна", "фруктовый десерт", "чародейка", "черепашка", "черничное удовольствие", "черный принц ", «цитрусовое лето», "швейцарский", "шоколадный бриз", "шоколадный привет", "ягодный микс", «шоколадный трюфель», «ягодная нежность». пирожные: абрикосовое пирожное из слоеного теста, апельсиновое пирожное, безе, бисквитное пирожное с киви, капкейк с ягодной начинкой, капкейк шоколадный с начинкой, корзиночка с заварным кремом, корзиночка с фруктами, корзиночка с шоколадным кремом и вишней, клубничный поцелуй, корзиночка с ягодами, корзиночка с крем-брюле, кофейное пирожное, лимонное пирожное, пирожное маковое с черникой, мильфей, миндальное пирожное, морковное пирожное, мраморное пирожное, нежное пирожное с курагой, ореховое пирожное, песочная корзиночка с муссом, пирожное "zebrana", пирожное "буше" с шоколадом, пирожное "вишня", меренговый рулет с ягодой, пирожное "домино", пирожное "ёжик", пирожное "звездочка", пирожное "макаронс" с ягодной начинкой, пирожное "наполеон", пирожное "негр", пирожное "нежность", пирожное «павлова», пирожное «крем-чиз», пирожное "очарование", пирожное "рыжик", пирожное "снежок", пирожное "солнышко", пирожное "трубочки", пирожное "трюфельное", пирожное "фисташковое", пирожное "шоколадные уголки", пирожное "шоколадные шары", пирожное кофейное, пирожное с изюмом и орехами, пирожное слоёное, пирожное сметанное, пирожное со взбитыми сливками, корзиночка творожная, пирожное фруктовое, пирожные с клюквой, профитроли с кофейным кремом, профитроли с лимонным кремом, профитроли со сливочным кремом, профитроли с кофейным кремом, шоколадное пирожное, шоколадное пирожное с ореховой начинкой, фруктовая иллюзия, чизкейк сливочный, чизкейк шоколадный, шоколадный мусс с вишневым компоте, «эклеры с банановым кремом, эклеры с заварным кремом, эклеры с лимонным кремом, эклеры со сливочным кремом, яблочное пирожное, ягодная нежность. Мучные кондитерские изделия: смотрите приложение № 1 на 1 листе.

Изделия подразделяются на песочные, бисквитные, слоеные, ореховые, крошковые, воздушные, заварные, сахарные, вафельные и комбинированные.

Условия хранения

Торты и пирожные с кремовой и фруктовой отделкой хранятся в холодильных камерах при температуре (4± 2)°с; без отделки при температуре не выше 18°с. относительная влажность воздуха не более 70 - 75 %. срок годности не более: 6 часов- с заварным кремом, со взбитыми сливками; 24 часа - с творожным кремом; 36 часов -со сливочным кремом; 36 часов- со сливочным кремом, содержащим сорбиновую кислоту, при отсутствии холодильников и при температуре не выше 20°с; 72 часа - с белково-сбивным (в том числе суфле, желейно-сбивным кремом, фруктово-сбивным кремом), фруктовой отделкой и без отделки; 120 часов- со сбивным кремом, содержащим сорбиновую кислоту, при наличии холодильника; 7 суток - песочных с фруктовыми джемами.