ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.84989/26
О продукции
Хлеб из пшеничной хлебопекарной муки первого сорта; хлеб из пшеничной хлебопекарной муки первого сорта с отрубями; хлеб из пшеничной хлебопекарной муки второго сорта; хлеб «заводской»; хлеб «здоровье»; хлеб «крестьянский»; хлеб «большая булка»; хлеб «тостовый»; хлеб "геркулес с семенами льна"; хлеб «мультизлаки»; хлеб «бездрожжевой»; хлеб «фитнес»; хлеб «тостовый светлый»; хлеб «тостовый темный»; хлеб «тостовый с отрубями»; хлеб «чесночный»; хлеб «луковый»; хлеб «пикантный; хлеб «домашний»; хлеб «деревенский»; хлеб «дарницкий»; хлеб «цельнозерновой; хлеб «спортивный»; хлеб «сельский»; хлеб «подовый»; хлеб «чиабатта»; батон нарезной; батон «молочный»; батон «саянский»; калач; багет французский; багет; хлеб «геркулес с семечками»; хлеб «цельнозерновой»; хлеб «витаминный», хлеб «зёрнышко», лаваш, лаваш тонкий, пита греческая. кулич "пасхальный", кулич «особый», кулич «домашний» булочка "саян" со сгущёнкой, слойка с ветчиной с сыром и грибами, булочка «обеденная», булочка «ржаная», булочка ванильная, булочка луковая, булочка с изюмом, булочка с маком, булочка с повидлом, булочка ватрушка, булочка с курагой, крендель с сахаром, булочки слоеные с зерновыми смесями, булочка «фигурная», булочка «саянские» с крошкой, с кунжутом, с помадкой, с сахаром, с начинками (с маком, с черемухой, с повидлом, с изюмом), булочка бутербродная с кунжутом, булочка бутербродная, булочка ванильная, булочка с маком, булочка "посыпушка", булочка с кондитерской крошкой, булочка фигурная с повидлом, булочка со сгущенкой, булочка "саян" со сгущёнкой, булочка "плюшка с сахаром", булочка с изюмом, булочка с крошкой, булочка с повидлом, булочка ватрушка, булочка с курагой, булочка с яблочной начинкой, булочка с корицей, булочка «фитнес», булочка «протеиновая», булочка «белковая» булочка с чесноком, булочки «саянские» с начинкой, с крошкой, с помадкой, с маком, с черемухой, с сахаром, с повидлом; батоны «саянские»; булочки слоеные (с начинкой, с крошкой), булочка картофельная, булочка "классическая" для хот-дога, булочка "классическая" для гамбургера, батончик «протеиновый», хала, шаньга, шаньга со сметаной,; пироги открытые и закрытые; пирог «ромашка», лепешка «фокаччо», плетенки, плетенка с маком, плетенка с ореховой начинкой, плетёнка с творожной начинкой, пирог «ромашка маковая», пирог закрытый с яблоком, пирог закрытый с вишней, пирог закрытый малиново-творожный. пирожок с капустой, пирожок с картофелем, пирог печеный с капустой, пирог печеный с картошкой, лепешка с картофелем и сыром, лепёшка с картофелем. ватрушка с "вареной сгущенкой", ватрушка с творожной начинкой, ватрушка с фруктовой начинкой, ватрушка с повидлом, ватрушка с ягодной начинкой, слойка с повидлом, слойка с кондитерской крошкой, слойка «воздушная», слойка с сыром, слойка с луком с яйцом, слойка с мясом, слойка с яблочной начинкой, слойка с яблоком и корицей, слойка с ягодной начинкой, слойка с творогом и изюмом. круассан, круассан с шоколадной начинкой, круассан со сгущенным молоком, круассан с «вареной сгущенкой», круассан с соленой карамелью, круассан с вишней. завиток с брусникой, завиток с корицей Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, а именно с 07.07.2026. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/ 2012, в том числе выполнения программы производственного контроля. дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны на потребительской упаковке. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке евразийского экономического союза: на упаковке и/ или на сопроводительной технической документации
Срок хранения
Срок годности при температуре хранения не ниже плюс 6°c, не выше плюс 28°c и относительной влажности воздуха не более 85%: хлеб из пшеничной хлебопекарной муки, хлеб из пшеничной хлебопекарной муки с добавками: без упаковки не более 24 часов, в упаковке - не более 72 часов; куличи «пасхальный», «домашний» - не более 7 суток; кулич «особый» - не более 30 суток; булочные изделия, булочные изделия с начинкой: без упаковки не более 24 часов, в упаковке - не более 72 часов; булочные изделия для фаст-фуда в упаковке - не более 30 суток; пироги со сладкими начинками в упаковке - не более 72 часов. пироги с гастрономическими начинками в упаковке при температуре от плюс 2 до плюс 6ºс- не более 72 часов, при температуре от плюс 6 до плюс 18ºс- не более 12 часов
Условия хранения
Срок годности при температуре хранения не ниже плюс 6°c, не выше плюс 28°c и относительной влажности воздуха не более 85%: хлеб из пшеничной хлебопекарной муки, хлеб из пшеничной хлебопекарной муки с добавками: без упаковки не более 24 часов, в упаковке - не более 72 часов; куличи «пасхальный», «домашний» - не более 7 суток; кулич «особый» - не более 30 суток; булочные изделия, булочные изделия с начинкой: без упаковки не более 24 часов, в упаковке - не более 72 часов; булочные изделия для фаст-фуда в упаковке - не более 30 суток; пироги со сладкими начинками в упаковке - не более 72 часов. пироги с гастрономическими начинками в упаковке при температуре от плюс 2 до плюс 6ºс- не более 72 часов, при температуре от плюс 6 до плюс 18ºс- не более 12 часов
О документе
Дата регистрации
10 сентября 2026
Дата завершения
09 сентября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 Хлеб, мучные кондитерские изделия, пирожные, печенье и прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, содержащие или не содержащие какао; Вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для… Все документы товарной позиции 1905
ОКПД 2
- 10.71.11 Изделия хлебобулочные недлительного хранения Все документы 10.71.11
- 10.72.19 Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения Все документы 10.72.19
Группы продукции
- ЕАЭС Хлеб, булочные изделия и сдобные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011. Все документы ГОСТ 31805-2018
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ХЛЕБНЫЙ ДОМ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
655008, Респ Хакасия, г Абакан, ул Заводская, д 7
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Тачеев Тимур Георгиевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО "АНАЛИТИК"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПФ67
Дата внесения в реестр
8 апреля 2016 г.