ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.83218/22
О продукции
Мучные кулинарные изделия. пироги открытые и закрытые с различными видами начинок (мясной, из субпродуктов, рыбной, творожной, крупяной, с картофелем, капустой, морковью, с луком и яйцом, рисом, грибами, смешанной, с фруктово-ягодной начинкой, с повидлом, джемом); пирожки жареные или печеные с различными видами начинок (мясной, из субпродуктов, рыбной, творожной, крупяной, с картофелем, капустой, морковью, с луком и яйцом, рисом, грибами, смешанной, с фруктово-ягодной начинкой, с повидлом, джемом); налитушки с различными видами начинок (творожной, крупяной, с картофелем, капустой, морковью, с луком и яйцом, рисом, грибами, смешанной, с фруктово-ягодной начинкой, с повидлом, джемом); кулебяки; расстегаи; ватрушки; шаньги и шанежки с начинками; лепешки наливные; калитки картофельные; калитки (с ягодами, с малиной, с творогом); кулики (капустные, картофельные, с рыбными консервами и рисом); перепечи; перепечи (капустные, картофельные, с рыбными консервами и рисом); пирог-курник; эчпочмак; коми шаньги; булочки витушки (с сахаром, с маком, с изюмом); пицца; котлеты, биточки, колбасные изделия запеченные в тесте; чебуреки; беляши; блинчики с фаршем
Срок хранения
Сроки годности кулинарных мучных изделий при температуре хранения +20ºс – не более 6 часов, при температуре хранения (4±2) ºс – не более 24 часов, блинчиков с фаршем - не более 18 часов, сроки годности кулинарных мучных изделий быстрозамороженных с начинками при температуре хранения минус 18±2ºс – не более 60 (шестьдесят) суток.
Условия хранения
Хранить кулинарные мучные изделия при температуре (4±2) ºс , блинчики с фаршем и кулинарные мучные изделия быстрозамороженные с начинками при температуре минус 18±2ºс
О документе
Дата регистрации
31 октября 2022
Дата завершения
30 октября 2025
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
1д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др. Все документы подсубпозиции 1905 90 900 0
ОКПД 2
- 10.71.11 Изделия хлебобулочные недлительного хранения Все документы 10.71.11
Группы продукции
- ЕАЭС Хлеб, булочные изделия и сдобные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.71.11-005-61144405-2017 ТУ 10.7 Мучные кулинарные изделия. Технические условия (идентичны ТУ 9119-005-61144405-02) с изменениями №№ 1-7 (2004-2017гг.) Все документы ТУ 10.71.11-005-61144405-2017
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Арутюнян Раиса Рафиковна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
162480, Вологодская обл, Бабаевский р-н, г Бабаево
Лаборатории
Полное название
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510403
Дата внесения в реестр
4 сентября 2015 г.