О продукции

Мучные кулинарные изделия. пироги открытые и закрытые с различными видами начинок (мясной, из субпродуктов, рыбной, творожной, крупяной, с картофелем, капустой, морковью, с луком и яйцом, рисом, грибами, смешанной, с фруктово-ягодной начинкой, с повидлом, джемом); пирожки жареные или печеные с различными видами начинок (мясной, из субпродуктов, рыбной, творожной, крупяной, с картофелем, капустой, морковью, с луком и яйцом, рисом, грибами, смешанной, с фруктово-ягодной начинкой, с повидлом, джемом); налитушки с различными видами начинок (творожной, крупяной, с картофелем, капустой, морковью, с луком и яйцом, рисом, грибами, смешанной, с фруктово-ягодной начинкой, с повидлом, джемом); кулебяки; расстегаи; ватрушки; шаньги и шанежки с начинками; лепешки наливные; калитки картофельные; калитки (с ягодами, с малиной, с творогом); кулики (капустные, картофельные, с рыбными консервами и рисом); перепечи; перепечи (капустные, картофельные, с рыбными консервами и рисом); пирог-курник; эчпочмак; коми шаньги; булочки витушки (с сахаром, с маком, с изюмом); пицца; котлеты, биточки, колбасные изделия запеченные в тесте; чебуреки; беляши; блинчики с фаршем

Срок хранения

Сроки годности кулинарных мучных изделий при температуре хранения +20ºс – не более 6 часов, при температуре хранения (4±2) ºс – не более 24 часов, блинчиков с фаршем - не более 18 часов, сроки годности кулинарных мучных изделий быстрозамороженных с начинками при температуре хранения минус 18±2ºс – не более 60 (шестьдесят) суток.

Условия хранения

Хранить кулинарные мучные изделия при температуре (4±2) ºс , блинчики с фаршем и кулинарные мучные изделия быстрозамороженные с начинками при температуре минус 18±2ºс


О документе

Дата регистрации

31 октября 2022

Дата завершения

30 октября 2025

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др.

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ТУ 10.71.11-005-61144405-2017 ТУ 10.7 Мучные кулинарные изделия. Технические условия (идентичны ТУ 9119-005-61144405-02) с изменениями №№ 1-7 (2004-2017гг.)

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Арутюнян Раиса Рафиковна

Страна

Россия

Адрес

162480, Вологодская обл, Бабаевский р-н, г Бабаево


Лаборатории

Полное название

ИЛ

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510403

Дата внесения в реестр

4 сентября 2015 г.