О продукции [3]

Пищевая продукция. полуфабрикаты мясные из говядины (обработанные) охлажденные и замороженные: приложение № 1 на трех листах

Условия хранения

Сроки годности охлажденной продукции, упакованной, с момента изготовления при температуре +2- 6°с: - крупнокусковые полуфабрикаты, негерметично упакованные - не более 7 суток; -порционные полуфабрикаты, негерметично упакованные - не более 5 суток; -крупнокусковые полуфабрикаты, упакованные с применением вакуума или газовой модифицированной среды- не более 21 суток; -порционные полуфабрикаты, упакованные с применением вакуума или газовой модифицированной среды - не более 15 суток; сроки годности охлажденных порционных полуфабрикатов, упакованных под вакуумом или в газовой модифицированной среде: при температуре от -1,5 до +4°с - не более 20 суток. срок годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18°с: -весовой и негерметично упакованной - не более 12 месяцев; -герметично упакованные - не более 12 месяцев; -герметично упакованной с применением вакуума - не более 15 месяцев. сроки годности охлажденной продукции: -упакованной в газовой модифицированной среде при температуре от 0 °с до +6°с - не более 12 суток; -упакованной под вакуумом при температуре от 0 °с до +6°с - не более 15 суток; -упакованной под вакуумом при температуре от 0 °с до +4°с не более 25 суток; срок годности замороженной продукции: -упакованной по вакуумом или в другой герметичной упаковке при температуре минус 10°с - не более 30 суток, -упакованной по вакуумом или в другой герметичной упаковке при температуре минус 18°с - не более 180 суток. сроки годности после вскрытия упаковки при температуре от + 2°с до +6°с и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности - не более 12 часов.

продукция 1

Пищевая продукция. полуфабрикаты мясные из говядины (обработанные) охлажденные и замороженные: приложение № 1 на трех листах

Сроки годности продукции, упакованной, с момента изготовления в приложении № 2 на одном листе. изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: тр тс 034/2013, тр тс 029/2012, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011. продукция маркируется единым знаком обращения на рынке государств - членов таможенного союза. коды (окпд 2) ок 034-2014 (кпес 2008) - 10.13.14.710-полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные; 10.13.14.711-полуфабрикаты мясные крупнокусковые охлажденные;10.13.14.712-полуфабрикаты мясные порционные охлажденные; 10.13.14.715-полуфабрикаты мясные крупнокусковые замороженные; 10.13.14.716-полуфабрикаты мясные порционные замороженные

Тип

Полуфабрикаты мясные из говядины (обработанные) охлажденные и замороженные. полуфабрикаты мясные крупнокусковые, бескостные, мясокостные из говядины (телятины). категория а: - вырезка говяжья; -длиннейшая мышца спины говяжья; -тазобедренная часть говядины; -лопаточная часть говядины; -подлопаточная часть говядины; -покромка говяжья; -котлетное мясо говяжье; -говядина духовая; -рибай (кусок); -стриплойн (кусок); -вырезка; -спинно-поясничная часть; -длиннейшая мышца спины; - тазобедренная часть (верхний, внутренний, боковой, наружный кусок); -лопаточная часть; -подлопаточная часть; -покромка; -котлетное мясо; -ростбиф (говядина или телятина для жарки); -говядина (телятина) для тушения; -говядина (телятина) для варки; -филей говядины (телятины) на кости; -филей говядины (телятины) без кости; -говядина (телятина) односортная; -тазобедренная часть (оковалок, огузок, кострец); -поясничная часть(антрекот); -спинная часть; -лопаточная часть (лопатка, предплечный край); -шейная часть; -пашина; -зарез; -голяшка передняя; -голяшка задняя; - пашина говяжья

продукция 2

Пищевая продукция. полуфабрикаты мясные из говядины (обработанные) охлажденные и замороженные: приложение № 1 на трех листах

Тип

Полуфабрикаты мясные из говядины (обработанные) охлажденные и замороженные: полуфабрикаты мясные крупнокусковые, бескостные, мясокостные из говядины (телятины). категория а: - говядина б/кости фасованная в термоупаковке; - огузок; -оковалок; -подбедерок; -бедренная часть; -мясо для шашлыка; -филей из говядины; -говядина для запекания; -лопатка из говядины; -ростбиф из говядины; -котлетное мясо; -грудинка; -говядина для холодца; -полуфабрикат мясной крупнокусковой бескостный, категории а; -говядина мякоть; -тонкий край бескостная striploin; -толстый край бескостная ribeye; -говядина в/сорт; -говядина 1/сорт; -говядина 2/сорт; -говядина односортная; -тримминг говяжий 95/5 категория б: -грудинка; -грудинная часть; -лопатка на кости; -край (спинная часть) на кости; - полуфабрикат мясной крупнокусковой бескостный, категории б; категория в: -грудинка на кости; -ребра; - полуфабрикат мясной крупнокусковой бескостный, категории в; категория г: -голяшка бескостная; - котлетное мясо; полуфабрикаты мясные порционные бескостные из говядины. категория а: -бифштекс натуральный говяжий; -лангет говяжий;

продукция 3

Пищевая продукция. полуфабрикаты мясные из говядины (обработанные) охлажденные и замороженные: приложение № 1 на трех листах

Тип

Полуфабрикаты мясные из говядины (обработанные) охлажденные и замороженные: полуфабрикаты мясные порционные бескостные из говядины. категория а: -ромштекс без панировки говяжий; -антрекот говяжий; -медальоны из вырезки; -ростбиф из рампа; -стейк "рибай"; -стейк "стриплойн"; -стейк "филе-миньон"; -стейк "чак ролл"; -стейк "топ блейд"; -стейк "мачете"; -стейк "фланк"; -стейк шатобриан (из вырезки); -стейк рибай зачищенный (из толстого края); -стейк рибай не зачищенный (из толстого края); -стейк стриплойн (из тонкого края); -лангет премиум; -бифштекс; -бифштекс премиум; -стейк премиум -стейк раунд; -ромштекс; -говядина для гриля премиум; -стейк; -стейк брискет; -стейк рамп; -стейк из лопатки; -стейк скерт; -стейк мясника; -стейк трай-тип; -зразы отбивные; -говядина духовая; -говядина односортная. мясные полуфабрикаты кусковые порционные мясокостные из говядины. категория в: -стейк "портерхаус" (на кости); -стейк "ти-бон" (на кости); -стейк "клаб" (на кости); -стейк "ковбой" (на кости); -стейк "томагавк" (на кости); -стейк "оссо буко" (на кости)

О документе

Дата регистрации

22 сентября 2026

Дата завершения

21 сентября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1602 50 100 0 Изделия и консервы, изготовленные из мяса крупного рогатого скота, смеси отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 32951-2014 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия. Срок годности продукции при температуре не выше минус 8°С- 1 месяц, при температуре не выше минус 18 °С - 6 месяцев. Код ОКПД2 10.13.14.717, 10.13.14.718, 10.13.14.727.

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСПРОМ"

Страна

Россия

Адрес

433560, Ульяновская обл, Новомалыклинский р-н, село Новая Малыкла, ул Советская, д 27

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Осеев Алексей Павлович

Лаборатории

Полное название

ИЛ ФБУ "Самарский ЦСМ"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АЮ13

Дата внесения в реестр

26 декабря 2014 г.

Полное название

ИЛ ООО "Самарский центр испытаний и сертификации"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АВ46

Дата внесения в реестр

9 февраля 2016 г.