ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.81258/26

Полуфабрикаты мясные бескостные кусковые из говядины категории а: говядина духовая, говядина для запекания, говядина для тушения, говядина «юбилейная», говядина по-домашнему, филейная часть, лопаточная часть, кострец, огузок, котлетное мясо, вырезка; медальон, азу, гуляш, лангет, антрекот, бифштекс, ромштекс, бефстроганов, жаркое из говядины, ростбиф говяжий для запекания, котлета отбивная, стейк, набор говяжий для тушения, говядина «отборная», говядина «премиум», говядина для фарша. полуфабрикаты мясные кусковые мясокостные из говядины: категории б - медальон, крестец, стейк; категории в - набор для шурпы, грудинка, рагу, набор говяжий для тушения; категории д - набор для супа, набор для бульона, набор для холодца. полуфабрикаты мясные бескостные кусковые из свинины: категории а - котлета натуральная, котлета отбивная, шашлык, стейк, антрекот, эскалоп, шницель, медальон, вырезка, карбонад, отбивная, отбивная «по-милански»; категории б - поджарка, ассорти, гуляш, жаркое, корейка бескостная, лопаточная часть, шейная часть, окорочок, тазобедренная часть, окорок бескостный, свинина духовая, рулет из свинины с грибами, рулет из свинины с перцем, рулет из свинины с травами; категории в - корейка бескостная, грудинка бескостная, котлетное мясо, рябчик бескостный, голяшка бескостная, рулька бескостная. полуфабрикаты мясные кусковые мясокостные из свинины: категории б – медальон, корейка, уголок, лопатка, окорок; категории в – стейк, корейка, лопаточная часть, тазобедренная часть, грудинка, ребрышки; категории г – грудинка, ребрышки «смак», рагу, голяшка, рулька, рябчик; категории д - набор для супа, набор для бульона. полуфабрикаты мясные кусковые из свинины и говядины: бескостные категории а - ассорти, бескостные категории в – набор для фарша; мясокостные категории д -. набор для холодца, набор для студня Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие: рубленые, в тесте, кусковые охлажденные и замороженные в ассортименте (смотри приложение № 1 на 4 листах)

Срок хранения

Сроки годности замороженных полуфабрикатов: при температуре не выше минус 12°с – не более трех месяцев, при температуре не выше минус 18°с – не более шести месяцев. срок годности охлажденных кусковых полуфабрикатов при температуре от минус 1°с до 4°с – не более 7 суток. сроки годности охлажденных полуфабрикатов при температуре от минус 1°с до 6°с: рубленых - не более 5 суток; упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде в прозрачную газонепроницаемую пленку – не более 15 суток; кусковых в маринаде – не более 9 суток; кусковых и кусковых в маринаде, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде в прозрачную газонепроницаемую пленку, в пакеты для запекания – не более 25 суток. после нарушения целостности упаковки (вскрытия) срок годности составляет не более 3 суток в пределах сроков годности упакованных полуфабрикатов: кусковых полуфабрикатов - при температуре от минус 1°с до 4°с; кусковых полуфабрикатов в маринаде и рубленых полуфабрикатов - при температуре от минус 1°с до 6°с.

Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные панированные из свинины: категории а - вырезка, медальон, шейная часть «шейка», шницель, стейк, эскалоп, антрекот; категории в – рябчик, грудинка. полуфабрикаты мясные кусковые, мясные кусковые маринованные, мясные кусковые маринованные для гриля, мясные кусковые маринованные для запекания (на шпажках и без них) в соусах, маринадах – «молочном», «горчичном», «сливочном», «сливочно-чесночном», «брусничном», «медово-горчичном», «соевом», «по-грузински», «грузинском», «барбекю», «алабама», «чили», «тондори», «терияки», «средиземноморском», «бриллиант томатный», «для стейка», «по-болгарски», «по-кавказски», «по-южному», «по-венгерски», «классический», «шашлык особый», «карри», «сливочно-ореховом», «ореховом», «клюквенно-брусничном», «клюквенном», «брусничном», «итальянском», «по-итальянски с ароматными травами»: бескостные категории б - бефстроганов из говядины, антрекот из говядины, шашлык из говядины, шашлык из свинины, карбонад из свинины, вырезка из свинины, стейк из свинины, свинина «аппетитная»; шашлык «кавказский» из свинины, шашлык «грузинский» из свинины, шашлык «армянский» из свинины, шашлык из свиной корейки, шашлык из свиной шейки; бескостные категории в - окорок свиной, шейка из свинины, окорочок из свинины, лопатка из свинины, корейка из свинины, рулет из свинины с грибами, рулет из свинины с перцем, рулет из свинины с травами; бескостные категории г – корейка из свинины, грудинка из свинины, рябчик из свинины бескостный, голяшка свиная бескостная, рулька свиная бескостная; мясокостные категории в - стейк из свинины, лопатка из свинины, окорок из свинины; шашлык «грузинский» из свинины, шашлык «армянский» из свинины, шашлык из свиной корейки, шашлык из свиной шейки, окорок свиной, лопатка свиная; мясокостные категории г – грудинка говяжья «аппетитная», грудинка свиная, грудинка свиная «аппетитная», корейка из свинины, рулька свиная, голяшка свиная, рябчик из свинины, ребрышки, ребрышки «смак», ребрышки свиные, рулька свиная сокостные Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие: рубленые, в тесте, кусковые охлажденные и замороженные в ассортименте (смотри приложение № 1 на 4 листах)

Срок хранения

Сроки годности замороженных полуфабрикатов: при температуре не выше минус 12°с – не более трех месяцев, при температуре не выше минус 18°с – не более шести месяцев. срок годности охлажденных кусковых полуфабрикатов при температуре от минус 1°с до 4°с – не более 7 суток. сроки годности охлажденных полуфабрикатов при температуре от минус 1°с до 6°с: рубленых - не более 5 суток; упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде в прозрачную газонепроницаемую пленку – не более 15 суток; кусковых в маринаде – не более 9 суток; кусковых и кусковых в маринаде, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде в прозрачную газонепроницаемую пленку, в пакеты для запекания – не более 25 суток. после нарушения целостности упаковки (вскрытия) срок годности составляет не более 3 суток в пределах сроков годности упакованных полуфабрикатов: кусковых полуфабрикатов - при температуре от минус 1°с до 4°с; кусковых полуфабрикатов в маринаде и рубленых полуфабрикатов - при температуре от минус 1°с до 6°с.

Полуфабрикаты мясные в тесте замороженные: с мясной начинкой категории б – пельмени «мини»; с мясной начинкой категории в – пельмени – «по-домашнему», «стольные», «деревенские», «рублевские», «царские», «аппетитные», «симбирские», «богатырские», «застольные», «дворянские», «знатные», «славянские», «олимпийские», «белый мишка», «сочные», «казачьи»; манты – «узбекские», «ташкентские», «к празднику», равиоли; с мясной начинкой категории г – пельмени – «сытные», «семейные», «волжские»; манты «вкусные»; с мясосодержащей начинкой категории в - манты «таджикские»; с мясосодержащей начинкой категории г – манты - «домашние», «аппетитные», «ароматные»; пельмени «крестьянские»; с мясосодержащей начинкой категории д – пельмени «молодежные». полуфабрикаты мясные рубленые: категории а - фарш – «говяжий премиум», «говяжий», «свиной премиум»; категории б - фарш - «рублевский», «из говядины», «из свинины», «из говядины и свинины», «домашний» из свинины; категории в – фарш - «свиной», "волжский", "кулинарный", "фермерский", "сытный", "славянский", "покровский", "любимый", «свино-говяжий»; категории г – фарш - "комбинированный", «нежный», «классический». полуфабрикаты мясосодержащие рубленые категории г: фарш «котлетный», фарш «для тефтелей, голубцов и перцев». полуфабрикаты мясные рубленые формованные: категории б - купаты, колбаски для жарки, колбаски для гриля, колбаски для запекания, чевапчичи, кебабы, кебабики (все полуфабрикаты на шпажках и без них) - «филейные», «домашние», «греческие», «грузинские», «классические», «шашлычные», «на углях»; категории в - купаты, колбаски для жарки, колбаски для гриля, колбаски для запекания, чевапчичи, кебабы, кебабики - (все полуфабрикаты на шпажках и без них) – «степные», «краинские», «краинские с сыром», «кубанские», «мексиканские», «дарненские», «премьер», «андреевские», «казачьи», «нюрнбергские», «чешские», «баварские», «по-кавказски», «по-гречески», «дачные», «улитка», «сочные», «для жарки на мангале», «с сыром», «с зеленью», «мюнхинские», «мюнхинские с зеленью», «xxxl» Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие: рубленые, в тесте, кусковые охлажденные и замороженные в ассортименте (смотри приложение № 1 на 4 листах)

Срок хранения

Сроки годности замороженных полуфабрикатов: при температуре не выше минус 12°с – не более трех месяцев, при температуре не выше минус 18°с – не более шести месяцев. срок годности охлажденных кусковых полуфабрикатов при температуре от минус 1°с до 4°с – не более 7 суток. сроки годности охлажденных полуфабрикатов при температуре от минус 1°с до 6°с: рубленых - не более 5 суток; упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде в прозрачную газонепроницаемую пленку – не более 15 суток; кусковых в маринаде – не более 9 суток; кусковых и кусковых в маринаде, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде в прозрачную газонепроницаемую пленку, в пакеты для запекания – не более 25 суток. после нарушения целостности упаковки (вскрытия) срок годности составляет не более 3 суток в пределах сроков годности упакованных полуфабрикатов: кусковых полуфабрикатов - при температуре от минус 1°с до 4°с; кусковых полуфабрикатов в маринаде и рубленых полуфабрикатов - при температуре от минус 1°с до 6°с.

Полуфабрикаты мясные рубленые формованные панированные и непанированные: категории б – люля-кебаб, чевапчичи, кебабы, кебабики (все полуфабрикаты на шпажках и без них) - «филейные», «домашние», «греческие», «грузинские», «классические», «шашлычные», «на углях»; гамбургер, котлеты «рублевские; категории в - люля-кебаб, чевапчичи, кебабы, кебабики (все полуфабрикаты на шпажках и без них) – «степные», «краинские», «краинские с сыром», «кубанские», «мексиканские», «дарненские», «премьер», «андреевские», «казачьи», «нюрнбергские», «чешские», «баварские», «по-кавказски», «по-гречески», «дачные», «улитка», «сочные», «для жарки на мангале», «с сыром», «с зеленью», «мюнхинские», «мюнхинские с зеленью», «xxxl»; фрикадельки, фрикадельки «домашние», шницель, бифштекс, ромштекс, котлеты – «классические», «столичные», «пикантные», «фамильные», «стольные», «по-сибирски», «по-домашнему», «мясные котлетки», «домашние», «боярские», «элитные», «президентские»; категории г: котлеты – «волжские», «сытные», «молодежные», «дворянские», «сочные», «студенческие», «любимые», «славянские», «деревенские», «богатырские», «покровские», «печеночные», «олимпийские», «казачьи», «знатные», «оригинальные с сыром и паприкой», «оригинальные с овощами (морковью, свеклой, капустой, картофелем», «оригинальные с грибами», «оригинальные с печенью», «оригинальные с рисом и грибами», «оригинальные с сыром», «оригинальные с зеленью», «сибирские», «симбирские», «крестьянские». полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные панированные и непанированные категории г: голубцы ленивые, тефтели, тефтели «домашние», биточки, котлеты – «уральские», «чесночные», «охотничьи» полуфабрикаты рубленые формованные фаршированные с мясосодержащей начинкой категории г: перец фаршированный, голубцы - «домашние», «вкусные», голубцы из свинины, голубцы из свинины и говядины, голубцы из свинины и мяса птицы Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие: рубленые, в тесте, кусковые охлажденные и замороженные в ассортименте (смотри приложение № 1 на 4 листах)