О продукции

Сыры с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы с массовой долей жира в сухом веществе от 45% до 48%: сулугуни, моцарелла, чечил, слоистый, фермерский

Срок хранения

25 суток

Условия хранения

Хранить при температуре от 0ºс до +6ºс и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно.


О документе

Дата регистрации

06 октября 2026

Дата завершения

31 августа 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 34356-2017 Сыры с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы. Технические условия.ГОСТ 34356-2017 Сыры с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы. Технические условия.
  • ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
  • ТР ТС 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции, утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 года № 67

Производитель и заявитель

Полное название

Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Ротарь Евгений Михайлович

Страна

Россия

Адрес

Воронежская область, Острогожский район, Солдатский, с Солдатское


Лаборатории

Полное название

ИЛ ООО "Испытательный лабораторный центр "Юг-Тест"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПИ24

Дата внесения в реестр

12 октября 2015 г.