О продукции

Полуфабрикаты мясные натуральные крупнокусковые мясокостные из говядины: категории б: лопаточная часть; шейная часть; поясничная часть (крестец); спинная часть (края); категории в: лопаточная часть; грудинка; реберная часть; поясничная часть (крестец); категории г: рулька (голяшка); суповой набор; категории д: суповой набор. крупнокусковые мясокостные из свинины: категории б: лопаточная часть; окорок; окорок для запекания; тазобедренная часть (крестец); ребрышки; ребрышки для запекания; категории в: карбонад; карбонад для запекания; корейка; рулька; рулька для запекания. крупнокусковые мясокостные из баранины: категории б: лопатка баранья; окорок из баранины; категории в: шея на кости; ребра; корейка. мелкокусковые мясокостные из говядины: категории в: рагу. категории д: набор для борща. мелкокусковые мясокостные из свинины: категории в: шашлык «для гриля»; шашлык «пряный»; категории д: суповой набор. крупнокусковые бескостные из говядины: категории а: лопаточная часть (плечевая, заплечная часть); шейная часть; окорок (тазобедренная часть); длиннейшая мышца (толстый край, тонкий край, филей); мясо для отбивных. крупнокусковые бескостные из свинины: категории а: вырезка; лопаточная часть; карбона; карбонад для запекания; окорок; окорок для запекания; котлета натуральная; категории б: шейная часть; шея для запекания; категории в: пузанина. мелкокусковые бескостные из говядины: категории а: гуляш; мясо для шашлыка; категории г: обрезь. мелкокусковые бескостные из свинины: категории а: гуляш; мясо для шашлыка; категории б: шашлык «фирменный»; шашлык «традиционный»; поджарка. мелкокусковые бескостные из баранины: категории в: обрезь. мясокостные порционные из свинины: категории б: котлета натуральная из свинины на кости. бескостные порционные из свинины: категории а: отбивная. Полуфабрикаты мясные натуральные в ассортименте:смотри приложение 1 на одном листе

Декларация распространяется на продукцию, вырабатываемую с даты изготовления отобранных образцов(проб) продукции, прошедших исследования(испытания) и измерения, с 19.08.2025г.

Условия хранения

Условия хранения и срок годности полуфабрикатов: замороженных: при температуре минус 18°с – 60 суток; охлажденных: при температуре (4 ± 2)°с: - крупнокусковых бескостные – 48 часов; - мелкокусковые бескостные – 36 часов - мясокостные (крупнокусковые, мелкокусковые, порционные) – 36 часов;


О документе

Дата регистрации

30 октября 2025

Дата завершения

29 октября 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Ковтуновская Ирина Эрнстовна

Страна

Россия

Адрес

Волгоградская область, г. Волгоград, р-н Советский


Лаборатории

Полное название

ИЛ Ассоциации «Центр продовольственной безопасности»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПХ72

Дата внесения в реестр

18 марта 2015 г.


Полное название

ИЛ Негосударственного учреждения «ИЛ «Ника и К»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АБ55

Дата внесения в реестр

13 мая 2015 г.