ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.79222/26
О продукции
Мясные колбасные изделия сырокопченые - колбасы: "брауншвейгская" категории а, "московская" категории а, "еврейская" категории а, "любительская" категории а, "туристские колбаски" категории а, "суджук" категории а, "особенная" категории а, "сервелат" категории а, "советская" категории а, "столичная" категории а, "майкопская" категории а, "невская" категории б, "российская" категории б, "сервелат коньячный" категории б, "зернистая" категории б, "минская" категории б, "свиная" категории б, "брауншвейгская полусухая" категории а, "московская полусухая" категории а, "европейская полусухая" категории а, "любительская полусухая" категории а, "туристские колбаски полусухие" категории а, "суджук полусухой" категории а, "особенная полусухая категории а, "сервелат полусухой" категории а, "советская полусухая" категории а, "столичная полусухая" категории а, "майкопская полусухая" категории а, "невская полусухая" категории б, "свиная полусухая" категории б, "российская полусухая" категории б, "зернистая полусухая" категории б, "сервелат коньячный полусухой" категории б, "минская полусухая" категории б
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 03.02.2026. изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов тр тс 034/2013, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012.
Срок службы или ресурс
Срок годности: целыми батонами - не более 180 суток; упакованными под вакуумом или с применением модифицированной атмосферы целыми изделиями - не более 180 суток, порционной нарезкой - не более 35 суток, сервировочной нарезкой - не более 30 суток.
Срок хранения
Срок хранения: в пределах срока годности при соблюдении условий хранения.
Условия хранения
Условия хранения: при температуре от 0 °с до плюс 6 °с и относительной влажности воздуха от 75% до 78%.
О документе
Дата регистрации
04 сентября 2026
Дата завершения
31 августа 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 910 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, из мяса… Все документы подсубпозиции 1601 00 910 1
ОКПД 2
- 10.13.14.413 Колбасы (колбаски) сырокопченые мясные Все документы 10.13.14.413
Группы продукции
- ЕАЭС Пищевая продукция в части содержания в ней пищевых добавок, биологически активных веществ из ароматизаторов, остаточных количеств технологических вспомогательных средств Все документы группы
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ Р 55456-2013 ГОСТ Р 55456-2013 Национальный стандарт Российской федерации Колбасы сырокопченые. Технические условия. Все документы ГОСТ Р 55456-2013
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПЛЕМЗАВОД ИМ. ЛЕНИНА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
606573, Нижегородская обл, Ковернинский р-н, деревня Сухоноска, ул Производственная, д 15
Руководитель
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГРАНД-НН МЕНЕДЖМЕНТ"
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510128
Дата внесения в реестр
15 сентября 2016 г.
Полное название
Испытательный центр "Нижегородиспытания" ФБУ "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Нижегородской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21АЮ49
Дата внесения в реестр
24 августа 2015 г.