ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.78310/22
О продукции
Горбуша; кета; лосось атлантический: балтийский, беломорский, семга; камчатская семга; лосось кларка; озерный лосось; лосось каспийский; омуль, форель (озерная, ручьевая, радужная, севанская (иссык-кульская форель), «пивной набор из лосося горячего копчения (лосось атлантический: балтийский, беломорский, семга; лосось каспийский; озерный лосось»; «пивной набор из форели (озерная, ручьевая, радужная, севанская (иссык-кульская форель)»; скумбрия атлантическая; окунь (синеротый, голубой, бычий глаз, лимонный, клюворылый, гигант, морской золотистый); сибас; дорадо; терпуг (южный(японский); треска (атлантическая, тихоокеанская, балтийская); «пивной набор из белых рыб горячего копчения (треска(атлантическая, тихоокеанская, балтийская (обрези), скумбрия атлантическая (обломанная)»; лещ обыкновенный (морской, белый амурский); сайра (тихоокеанская, атлантическая). видов разделки: жаброванная, неразделанная, зябренная, обезглавленная, потрошеная, потрошеная обезглавленная, тушка, кусок, пласт с костью, пласт без кости, спинка, боковник, филе, филе-кусок, стейк, теша, рулет, пласт без кости, пласт с костью, филе. упаковка: лотки из полистирола, пищевая пленка, пластиковая подложка, пакеты из полимерных материалов под вакуумом. масса нетто от 0,05 до 10 килограмм. Пищевая рыбная продукция горячего копчения охлажденная, в том числе замороженная
Срок службы или ресурс
Не более 48 часов - при температуре хранения от 2°с до 6°с; не более 72 часов - при температуре хранения от минус 2°с до 2°с. срок годности рыбы горячего копчения замороженной - не более 30 суток с даты изготовления при температуре хранения не выше минус 18°с.
Условия хранения
Не более 48 часов - при температуре хранения от 2°с до 6°с; не более 72 часов - при температуре хранения от минус 2°с до 2°с. срок годности рыбы горячего копчения замороженной - не более 30 суток с даты изготовления при температуре хранения не выше минус 18°с.
О документе
Дата регистрации
11 ноября 2022
Дата завершения
27 октября 2025
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0305 41 000 0 Лосось тихоокеанский (oncorhynchus: nerka, gjrbusha, keta, tschawytscha, kisutch, masou, rhodurus), лосось атлантический (salmo salar) и лосось дунайский (hucho hucho), копченый, вкл. филе, кр. пищ… Все документы подсубпозиции 0305 41 000 0
- 0305 43 000 0 Форель (salmo trutta, oncorhynchus mykiss, oncorhynchus clarki, oncorhynchus aguabonita, oncorhynchus gilae, oncorhynchus apache и oncorhynus chrysogaster), копченая, включая филе, кр пищ рыбн субпр Все документы подсубпозиции 0305 43 000 0
- 0305 49 300 0 Скумбрия (scomber scombrus, scomber australasisus, scomber japonicus), копченая, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов Все документы подсубпозиции 0305 49 300 0
- 0305 49 808 0 Рыба копченая, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов, прочая Все документы подсубпозиции 0305 49 808 0
Группы продукции
- ЕАЭС Пищевая рыбная продукция горячего копчения Все документы группы
Стандарты
- 7447-2015 Продукция изготовлена в соответствии с ГОСТ 7447-2015 Рыба горячего копчения Технические условия. Все документы 7447-2015
- ГОСТ 7447-2015 Рыба горячего копчения. Технические условия, ГОСТ 6606-2015 Рыба мелкая горячего копчения. Технические условия Все документы ГОСТ 7447-2015
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЗЕЛЬГРОС"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
117546, г Москва, Бирюлево Западное р-н, ул Подольских Курсантов, д 26 стр 1
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Султанов Даниил Владимирович
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО "Веста"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21НО96
Дата внесения в реестр
23 апреля 2019 г.