ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.76568/26
О продукции [9]
Пищевая рыбная продукция вяленая, сушено-вяленая и провесная
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения рыбы вяленой, сушено-вяленой и провесной смотри приложение № 2 на одном листе.
Карась, карп, сазан, плотва, вобла, лещ, елец, язь, красноперка, линь, пескарь, густера, чехонь, белый амур, толстолобик, рыбец, сом обыкновенный, сом канальный, сом африканский, сом клариевый, перкарин, речной угорь, морской угорь; Пищевая рыбная продукция вяленая, сушено-вяленая и провесная
Налим обыкновенный, мень, мерланга минтая, мольва, навага дальневосточная, навага северная, пикша, путассу южная, путассу северная, сайда; Пищевая рыбная продукция вяленая, сушено-вяленая и провесная
Сельдь атлантическая, сельдь каспийская, сельдь черноморская, сельдь тихоокеанская; Пищевая рыбная продукция вяленая, сушено-вяленая и провесная
Хамса; Пищевая рыбная продукция вяленая, сушено-вяленая и провесная
Ставрида, лакедра, лихия, тревалла, трахинота, сериола, селена, ураспис, лоцман, алектис, каранга (каранкс), помпано, скумбрия атлантическая, скумбрия японская, скумбрия африканская, скумбрия австралийская, килька балтийская, килька каспийская, тюлька, сардина «иваси», салака, сайра, мойва; Пищевая рыбная продукция вяленая, сушено-вяленая и провесная
Палтус черный, стрелозубый палтус, палтус; Пищевая рыбная продукция вяленая, сушено-вяленая и провесная
(смотри приложение №1 на одном листе) Пищевая рыбная продукция вяленая, сушено-вяленая и провесная
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения (дата изготовления образцов 20.07.2026)
Срок хранения
Срок годности рыбы вяленой с массовой долей жира в рыбе более 10% при температуре хранения от минус 8°с до 0°с с даты изготовления не более 2 месяцев; 4 месяца с массовой долей жира в рыбе 10% и менее. срок годности рыбы вяленой при температуре хранения от минус 4°с до 0°с не более 2 месяцев, упакованной в пленочные пакеты без вакуума; при температуре хранения не выше минус 18°с не более 5 месяцев. срок годности рыбы вяленой с массовой долей жира менее 10% при температуре хранения не выше 20°с в сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях, защищенных от солнечного света, не более 2 месяцев в том числе упакованной в пакеты пленочные без вакуума. срок годности на рыбу мелкую вяленую при температуре хранения от минус 4°с до 0°с для балтийской, черноморской, каспийской кильки, хамсы, тюльки не более 1 месяца, - для азово-черноморского бычка не более 2 месяца. срок годности провесной рыбы при температуре хранения от 0 °с до минус 8 °с с даты изготовления не более 2 месяцев. срок годности рыбы сушено-вяленой при температуре хранения от минус 8°с до 0°с с даты изготовления не более 4 месяцев; - при температуре хранения не выше минус 18 °с с даты изготовления не более 5 месяцев. срок годности рыбы сушено-вяленая филе, кусочки, снеки и чипсы, упакованные в пакеты из полимерных пленок под вакуумом при температуре хранения от минус 4 °с до 0 °с с даты изготовления не более 4 месяцев; - под вакуумом при температуре хранения от 2 °с до 6 °с с даты изготовления не более 2 месяцев.
Пищевая рыбная продукция: вяленая, сушено-вяленая и провесная. рыба: неразделанная, жаброванная, потрошеная с головой, обезглавленная, потрошеная обезглавленная, пласт с головой, пласт обезглавленный, полупласт, палтусовая разделка, спинка, кусок, боковник, теша, филе, кусочки, ломтики; снеки и чипсы (из одной рыбы или из нескольких рыб): треска атлантическая, треска тихоокеанская, тресочка эсмарка, сайка (полярная тресочка), гадикула, томкода, люска (капелан, французская тресочка); Пищевая рыбная продукция вяленая, сушено-вяленая и провесная
Осётр, стерлядь, севрюга, белуга, шип, калуга, сёмга, горбуша, кета, нельма, нерка, кижуч, чавыча, кумжа, сиг, омуль, голец, хариус, таймень, ленка, лосось, остроголовая камбала, морской язык, камбала ерш, камбала палтусовидная, белобрюхая камбала, желтоперая камбала, ершоватка, черноморский морской еж, тихоокеанский морской еж, морской окунь, щука, американская щука, амурская щука, черная щука, окунь, судак, ерш, чоп, берш, малоротная корюшка, снетка, корюшка, азиатская корюшка; однолинейный терпуг, американский терпуг, красный терпуга, пятнистый терпуг, бурый терпуг, японский терпуг, малоротная корюшка, снетка, корюшка, азиатская корюшка, серебрянка (аргентина), золотая корюшка, южно-атлантический макрурус, антарктический макрурус, северный макрурус, полосатый полорыл, черный долгохвост, пепельногый долгохвост, зубаны, пагр, пагелл, морской карась, боопс, скап, минога невская, минога тихоокеанская, минога каспийская, форель (радужная, ручьевая, озёрная, турецкая плоскоголовая, мраморная, севанская), длиннопёрый тунец, обыкновенный тунец, полосатый тунец, желтопёрый тунец, большеглазый тунец, рыба-игла, сарган, дорадо, молочная. Пищевая рыбная продукция вяленая, сушено-вяленая и провесная
О документе
Дата регистрации
31 августа 2026
Дата завершения
30 августа 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0305 Рыба сушеная, соленая или в рассоле; Рыба копченая, не подвергнутая или подвергнутая тепловой обработке до или в процессе копчения; Рыбная мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, пригодные… Все документы товарной позиции 0305
- 0305 51 900 0 Треска (gadus morhua, gadus ogar, gadus macrocephalus), сушеная, соленая, некопченая Все документы подсубпозиции 0305 51 900 0
- 0305 52 000 0 Рыба сушеная, кроме пищевых рыбных субпродуктов, соленая или несоленая, но не копченая: тилапия , сом, карп, угорь, латес нильский и змееголов Все документы подсубпозиции 0305 52 000 0
- 0305 53 900 0 Рыба семейств bregmacerotidae, euclichthyidae, gadidae, macrouridae, melanonidae, merlucciidae, moridae, muraenolepididae, кр. рески (gadus morhua, gadus ogac, gadus macrocephalus), сушеная, кр… Все документы подсубпозиции 0305 53 900 0
- 0305 54 100 0 Сельдь (clupea harengus, clupea pallasii) сушеная, кроме пищевых рыбных субпродуктов, соленая или несоленая, но не копченая Все документы подсубпозиции 0305 54 100 0
- 0305 54 200 0 Анчоусы (engraulis spp. ) сушеная, кроме пищевых рыбных субпродуктов, соленая или несоленая, но не копченая Все документы подсубпозиции 0305 54 200 0
- 0305 54 900 0 Сардины, сардинелла, кильки, шпроты, скумбрия, скумбрии тропические, макрели, ставрида, каранкс, кобия, рыба-зеркало, сайра тихоокеанск, десятиперая ставрида, мойва, меч-рыба, . .. сушеная, кроме… Все документы подсубпозиции 0305 54 900 0
- 0305 59 700 0 Палтус белокорый или обыкновенный (hippoglossus hippoglossus), сушеный, соленый или несоленый, некопченый Все документы подсубпозиции 0305 59 700 0
- 0305 59 900 0 Рыба сушеная, кроме пищевых рыбных субпродуктов, соленая или несоленая, но не копченая, прочая Все документы подсубпозиции 0305 59 900 0
Группы продукции
- ЕАЭС Вяленая пищевая рыбная продукция Все документы группы
- ЕАЭС Сушено-вяленая пищевая рыбная продукция Все документы группы
- ЕАЭС Провесная пищевая рыбная продукция Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.20.23-005-2033879933-2026 Рыба сушено-вяленая, вяленая и провесная. Технические условия Все документы ТУ 10.20.23-005-2033879933-2026
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Аванесов Григорий Константинович
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
Краснодарский край, Лабинский район, Владимирский, ст-ца Владимирская
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО "Центр охраны труда"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПЮ98
Дата внесения в реестр
8 октября 2015 г.