О продукции

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта, хлеб пшеничный из муки первого сорта, матнакаш, хлеб домашний, хлеб фермерский, хлеб деревенский, хлеб пури, хлеб ромашка, лепешка узбекская, батоны нарезные, батоны аппетитные, плюшка, плюшка маковая, лепешка "пикник", плетёнка, булочки с повидлом, булочки со сгущенкой, булочки с яблоком, булочки с вишневой начинкой, булочка бутербродная, рожок с яблочной начинкой, рожок с вишневой начинкой, рогалики с начинками "твист", лаваш, булочка для бургера; мучные кулинарные изделия: пицца, беляш, пирожок картошка-сосиска, пирожок картошка, пирожок капуста, пирожок лук-яйцо, люля-кебаб в лаваше (классический, куриный, особый), шашлык в лаваще (из свинины, куриный), бургер классик, бургер с яйцом, бургер с грибами, курник, самса. Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки мучные кулинарные изделия

Условия хранения

Изделия хлебобулочные без начинки хранить в помещениях с поддержанием равномерной температуры не ниже 6 °c, не выше 28 °c и относительной влажности воздуха не более 85%. сроки годности изделий хлебобулочных без начинки: упакованных - 3 суток, неупакованных - 24 часа. условия хранения и сроки годности изделий хлебобулочных с начинкой и мучных кулинарных изделий: горячих изделий при температуре не менее 65°с - не более 3 часов; охлажденных изделий при температуре от 2°с до 6°с в упаковке - 48 часов; без упаковки - 16 часов.

О документе

Дата регистрации

31 августа 2026

Дата завершения

30 сентября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

1д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 300 0 Прочие хлебобулочные изделия не содержащие добавок в виде меда, яиц, сыра или плодов (фруктов) и содержащие в сухом состоянии не более 5 мас. % сахара и не более 5 мас. % жира.
  • 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др.
  • 2106 90 980 8 Пищевые продукты, в другом месте не поименованные или не включенные, прочие

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011.
  • СТО 2008137015-001-2026 Кулинарная продукция. Мучные кулинарные изделия. Технические условия

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Констандян Марина Славиковна

Страна

Россия

Адрес

Кемеровская область - Кузбасс, г Новокузнецк, Орджоникидзевский р-н, р-н Орджоникидзевский

Лаборатории

Полное название

Испытательный Лабораторный Центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510238

Дата внесения в реестр

29 сентября 2015 г.

Полное название

Испытательный Лабораторный Центр филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровском области" в городе Киселевске, городе Прокопьевске и Прокопьевском районе

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510750

Дата внесения в реестр

26 сентября 2016 г.