ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.75090/26

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные или замороженные. полуфабрикаты из свинины: крупнокусковые мясные бескостные категории а: вырезка свиная, лопаточная часть свиная, лопатка свиная в маринаде, шея свиная, шея свиная в маринаде, «яблоко», «крестец»; категории б: буженина свиная в маринаде; категории в: котлетное мясо свиное, рулька свиная в маринаде, рулька, тазобедренная часть свиная; категории г: грудинка; порционные мясные категории б: гуляш из свинины; крупнокусковые мясные мясокостные категории а: тазобедренная часть (окорок), окорок передний, окорок на кости, лопатка в шкуре на кости, корейка на кости, полуфабрикат для котлеты натуральной; категории в: рулька на кости; категории г: грудинка аппетитная; мелкокусковые мясные бескостные категории а: «мясо для шашлыка», мясо для шашлыка в маринаде «венский», мясо для шашлыка в маринаде «чили чураско», мясо для шашлыка в брусничном соусе, категории б: поджарка, рулетики; категории в: шашлык «кавказский», шашлык пикантный с лимоном, шашлык с луком; мелкокусковые мясные мясокостные категории б: полуфабрикат для котлеты дарницкой; категории г: ребрышки свиные, сладкие ребрышки в брусничном соусе, рагу свиное, ребрышки по-американски; категории д: набор для супа свиной, шашлык на косточке в маринаде, шашлык по-карски. полуфабрикаты из говядины: крупнокусковые мясные бескостные категории а: лопатка говяжья, тазобедренная часть говяжья; категории в: грудинка говяжья, рулька говяжья; мелкокусковые мясокостные категории г: суповый набор говяжий; полуфабрикаты рубленые: фарши мясные категории б: из свинины, свино-говяжий; категории д: фарш «для котлет»; фрикадельки мясосодержащие рубленные категории в: «с говядиной»; категории г: по-домашнему; тефтели мясосодержащие категории г: тефтели, по-гречески; колбаски для жарки мясные в оболочке категории в купаты; колбаса для жарки мясная фермерская категории в. полуфабрикаты фаршированные мясные: мясные гнезда с сыром и грибами категории в; полуфабрикаты фаршированные мясосодержащие: полуфабрикат «эксклюзив» категории д. полуфабрикаты из субпродуктов мясных обработанных: полуфабрикаты из мякотных субпродуктов: из печени свиной для котлет, из печени говяжьей для котлет; полуфабрикаты из мякотных субпродуктов рубленые: фарш печеночный для котлет. полуфабрикаты из шерстных субпродуктов: набор для холодца, набор для холодца №1. полуфабрикаты из мясных мясокостных обработанных субпродуктов: мясокостный хвост свиной, мясокостный хвост говяжий, путовый сустав говяжий, ножки свиные, уши свиные. полуфабрикаты костные: кость суповая свиная, кость суповая говяжья, полуфабрикат костный свиной, соединительная ткань и хрящи свиные, соединительная часть и хрящи говяжьи.

Принята взамен декларации о соответствии № ru д-ru.ра03.в.17812/26 от 06.04.2026г.

Модель

160249130, 160249190, 160249900, 160249300, 160250, 020130000, 020319150, 020319550, 020329550, 020622000, 020649000 полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные или замороженные. полуфабрикаты из свинины: крупнокусковые мясные бескостные категории а: вырезка свиная, лопаточная часть свиная, лопатка свиная в маринаде, шея свиная, шея свиная в маринаде, «яблоко», «крестец»; категории б: буженина свиная в маринаде; категории в: котлетное мясо свиное, рулька свиная в маринаде, рулька, тазобедренная часть свиная; категории г: грудинка; порционные мясные категории б: гуляш из свинины; крупнокусковые мясные мясокостные категории а: тазобедренная часть (окорок), окорок передний, окорок на кости, лопатка в шкуре на кости, корейка на кости, полуфабрикат для котлеты натуральной; категории в: рулька на кости; категории г: грудинка аппетитная; мелкокусковые мясные бескостные категории а: «мясо для шашлыка», мясо для шашлыка в маринаде «венский», мясо для шашлыка в маринаде «чили чураско», мясо для шашлыка в брусничном соусе, категории б: поджарка, рулетики; категории в: шашлык «кавказский», шашлык пикантный с лимоном, шашлык с луком; мелкокусковые мясные мясокостные категории б: полуфабрикат для котлеты дарницкой; категории г: ребрышки свиные, сладкие ребрышки в брусничном соусе, рагу свиное, ребрышки по-американски; категории д: набор для супа свиной, шашлык на косточке в маринаде, шашлык по-карски. полуфабрикаты из говядины: крупнокусковые мясные бескостные категории а: лопатка говяжья, тазобедренная часть говяжья; категории в: грудинка говяжья, рулька говяжья; мелкокусковые мясокостные категории г: суповый набор говяжий; полуфабрикаты рубленые: фарши мясные категории б: из свинины, свино-говяжий; категории д: фарш «для котлет»; фрикадельки мясосодержащие рубленные категории в: «с говядиной»; категории г: по-домашнему; тефтели мясосодержащие категории г: тефтели, по-гречески; колбаски для жарки мясные в оболочке категории в купаты; колбаса для жарки мясная фермерская категории в. полуфабрикаты фаршированные мясные: мясные гнезда с сыром и грибами категории в; полуфабрикаты фаршированные мясосодержащие: полуфабрикат «эксклюзив» категории д. полуфабрикаты из субпродуктов мясных обработанных: полуфабрикаты из мякотных субпродуктов: из печени свиной для котлет, из печени говяжьей для котлет; полуфабрикаты из мякотных субпродуктов рубленые: фарш печеночный для котлет. полуфабрикаты из шерстных субпродуктов: набор для холодца, набор для холодца №1. полуфабрикаты из мясных мясокостных обработанных субпродуктов: мясокостный хвост свиной, мясокостный хвост говяжий, путовый сустав говяжий, ножки свиные, уши свиные. полуфабрикаты костные: кость суповая свиная, кость суповая говяжья, полуфабрикат костный свиной, соединительная ткань и хрящи свиные, соединительная часть и хрящи говяжьи. «полуфабрикаты из мяса, субпродуктов и мяса птицы. технические условия» ту 10.13.14-007-54063669-2023

Условия хранения

Срок годности и условия хранения полуфабрикатов крупнокусковых: при температуре от 0ºс до плюс 4ºс и относительной влажности воздуха от 75% до 78% - 3 суток, с компонентами для сохранения свежести – 7 суток; упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой атмосфере - 7 суток, с компонентами для сохранения свежести – 10 суток; подготовленных к кулинарной обработке - 3 суток, с компонентами для сохранения свежести – 7 суток; упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой атмосфере - 5 суток, с компонентами для сохранения свежести – 12 суток; при температуре не выше минус 10ºс - 30 суток; при температуре не выше минус 18ºс - 60 суток; мелкокусковых: при относительной влажности воздуха от 75% до 78% и температуре от 0 ºс до плюс 4ºс – 3 суток, с компонентами для сохранения свежести – 7 суток; упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой атмосфере – 5 суток, с компонентами для сохранения свежести – 10 суток; при температуре не выше минус 10ºс – 30 суток; при температуре не выше минус 18ºс – 45 суток; мелкокусковых бескостных и мясокостных, из замаринованного сырья: при относительной влажности воздуха от 75% до 78% и температуре от 0 ºс до плюс 4ºс – 2 суток, с компонентами для сохранения свежести – 7 суток; упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой атмосфере – 5 суток, с компонентами для сохранения свежести – 12 суток; при температуре не выше минус 10ºс – 30 суток; при температуре не выше минус 18ºс – 45 суток; мясокостных: при относительной влажности воздуха от 75% до 78% и температуре от 0 ºс до плюс 4ºс – 2 суток, с компонентами для сохранения свежести – 5 суток; упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой атмосфере – 3 суток, с компонентами для сохранения свежести – 5 суток; при температуре не выше минус 10ºс – 25 суток; при температуре не выше минус 18ºс – 35 суток; костных: при температуре от 0ºс до плюс 4ºс – 1 сутки; при температуре не выше минус 10ºс – 20 суток; при температуре не выше минус 18 ºс – 30 суток; рубленных: при температуре от 0ºс до плюс 4ºс - 2 суток; при температуре не выше минус 10ºс – 30 суток (мясные), не выше минус 10ºс – 20 суток (мясосодержащие), с применением регуляторов кислотности – 30 суток (мясосодержащие), при температуре не выше минус 18ºс – 60 суток (мясные), при температуре не выше минус 18ºс – 30 суток (мясосодержащие), с применением регуляторов кислотности – 60 суток (мясосодержащие); рубленных расфасованных, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой атмосфере: при температуре от 0ºс до плюс 4ºс – 5 суток, с компонентами для сохранения свежести – 7 суток, при температуре от 0ºс до минус 2ºс – 7 суток, с компонентами для сохранения свежести – 10 суток; фаршированных: при температуре от 0ºс до плюс 2ºс – 2 суток, при температуре не выше минус 10ºс – 20 суток, при температуре не выше минус 18ºс – 30 суток; из субпродуктов: при температуре от 0ºс до плюс 4ºс и относительной влажности воздуха от 85% до 90% - 2 суток; с компонентами для сохранения свежести – 5 суток; упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой атмосфере – 3 суток; с компонентами для сохранения свежести – 6 суток; при температуре не выше минус 12ºс - 35 суток; при температуре не выше минус 18ºс – 4 месяца.