ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.73940/24
О продукции
Пищевая продукция. колбасы и колбаски полукопченые и жареные из мяса птицы (приложение № 1 на одном листе)
Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: тр еаэс 051/2021, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012. продукция маркирована единым знаком обращения продукции на рынке государств – членов таможенного союза. код (окпд 2) ок 034-2014 (кпес 2008) - 10.13.14.431; 10.13.14.439
Срок хранения
Сроки годности колбас полукопченых колбас при относительной влажности воздуха не более 75-78%: в подвешенном состоянии при температуре хранения от 0 °с до 12 °с – не более 15 суток; упакованных в ящики при температуре хранения от 2 °с до 6°с – не более 12 суток; в неохлаждаемых помещениях при температуре не выше 20°с – не более 3 суток; упакованных под вакуумом или в защитную газовую атмосферу при температуре хранения от 2 °с до 6 °с целыми изделиями – не более 30 суток, при порционной нарезке - не более 15 суток, при сервировочной нарезке – не более 10 суток. после вскрытия упаковки срок годности при температуре хранения от 2 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха не выше 75-78% - не более 3 суток в пределах срока годности.
Тип
Пищевая продукция. колбасы и колбаски полукопченые и жареные из мяса птицы. колбасы полукопченые из мяса птицы первого сорта: "сударушка", "охотник", "охотничья с сыром", "борская", "царская", "птичий двор", сервелат "куриный", сервелат "сибирский", салями "куриная", салями "зернистая", "москва". колбасы полукопченые из мяса птицы третьего сорта: "боярская", сервелат "осенний", сервелат "столичный", салями "кремлевская", салями "самарская", салями "волжская", салями "горная". колбаски полукопченые из мяса птицы первого сорта: "олимпийские", "борские", "куриные", "цыпа". колбасы жареные из мяса птицы первого сорта: "праздничная жареная", "борская жареная", "егерьская жареная"
О документе
Дата регистрации
02 сентября 2024
Дата завершения
01 сентября 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 990 9
Группы продукции
- ЕАЭС Колбасные изделия из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ Р 53852-2010 Колбасные изделия полукопченые из мяса птицы. Общие технические условия. Все документы ГОСТ Р 53852-2010
- СТО 60265515-004-2015 Колбасы и колбаски полукопченые и жареные из мяса птицы. Технические условия Все документы СТО 60265515-004-2015
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КД"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
443022, Самарская обл, г Самара, Промышленный р-н, пр-кт Кирова, д 2, офис 1
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Смахтин Александр Юрьевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ ФБУ "Самарский ЦСМ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АЮ13
Дата внесения в реестр
26 декабря 2014 г.
Полное название
ИЛ ООО "Самарский центр испытаний и сертификации"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АВ46
Дата внесения в реестр
9 февраля 2016 г.