ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.73647/25
О продукции
Полуфабрикаты из мяса птицы охлажденные и замороженные: полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят, перепелов) натуральные: тушка, полутушка, грудка, окорочок, бедро, голень, крыло, кожа, кожа замороженная в блоках, бедро с хребтом. полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят, перепелов) натуральные, кусковые, бескостные, панированные или не панированные: филе птицы, филе птицы большое, филе птицы малое, филе бедра птицы, бедро птицы бескостное. полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят, перепелов) натуральные в маринаде: перепела табака в маринаде, утка "по-пекински", окорочок утиный "по-пекински", крыло утиное "по-пекински", утенок табака. полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят, перепелов) натуральные кусковые мясокостные фаршированные: утка фаршированная яблоками, гусь фаршированный яблоками.полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят, перепелов) рубленные весовые фасованные: фарш утиный, фарш из мяса птицы механической обвалки в блоке, костный остаток механической обвалки, фарш куриный, фарш из мяса уток механической обвалки
Условия хранения
Рекомендуемый срок годности охлажденных натуральных полуфабрикатов (тушек, частей тушек) при температуре от минус 2°с до плюс 6°с: негерметично упакованных не более 9 суток; герметично упакованных не более 13 суток; герметично упакованных в маринаде не более 15 суток; с применением вакуума (в маринаде) не более 20 суток. рекомендуемый срок годности натуральных кусковых (бескостных и мясокостных) охлажденных полуфабрикатов, упакованных с применением вакуума при температуре от 0°с до плюс 6°с не более 8 суток, от 0°с до плюс 4°с не более 12 суток, 0°с до плюс 2°с не более 15 суток. рекомендуемый срок годности при температуре не выше минус 18°с негерметично упакованной (рубленные полуфабрикаты) - не более 6 месяцев, негерметично упакованной (тушки, части тушек, в т.ч. кусковые) - не более 10 месяцев, герметично упакованной (тушки, части тушек, в т.ч. кусковые) - не более 12 месяцев, упакованные под вакуумом (тушки, части тушек, в т.ч. кусковые) - не более 14 месяцев.
Область применения
Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты все меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
О документе
Дата регистрации
27 ноября 2025
Дата завершения
15 ноября 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1602 31 110 0 Готовые или консервированные продукты из мяса индейки товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более мяса или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 31 110 0
- 1602 32 110 0 Готовые или консервированные продукты из домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более сырого мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 32 110 0
- 1602 39 210 0 Прочие готовые или консервированные продукты из домашней птицы, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более сырого мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 39 210 0
Группы продукции
- ЕАЭС Полуфабрикаты из птицы, субпродуктов птицы Все документы группы
- ЕАЭС Продукты убоя птицы (тушки, части тушек, жир-сырец, мясо птицы механической обвалки, субпродукты, кость птицы пищевая, кожа, сырье коллагенсодержащее) Все документы группы
Стандарты
- 10.13.14-031-37676459-2016 ТУ 10.13.14-031-37676459-2016 ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ (взамен ТУ 9214-031-37676459-2015) Все документы 10.13.14-031-37676459-2016
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПТИЧИЙ ДВОР"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
454004, Челябинская обл, г Челябинск, Центральный р-н, ул Академика Королева, д 7, кв 95
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Костенко Никита Сергеевич
Лаборатории
Полное название
ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области" (Филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в с. Долгодеревенском")
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.513538
Дата внесения в реестр
2 августа 2016 г.