О продукции

Мясные продукты из свинины вареные категории б: ветчины: классическая, мраморная, балыковая, копченая товарный знак коровино. мясные продукты из свинины вареные категории б: ветчины: классическая, мраморная, баварская, рубленая, брестская

Гост 34159-2017 "продукты из мяса. оту": р.4, р.5 п.5.3. коды окпд 2: 10.13.14.610, 10.13.14.612. заявление о безопасности пищевой продукции. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, выработанную с 17.07.2026 года. дата изготовления образцов продукции: 17.07.2026 год.

Условия хранения

Срок годности и условия хранения продуктов из мяса, упакованных в фиброузную, белковую оболочку, в т.ч. целым батоном или при порционной нарезке, под вакуумом или в модифицированной атмосфере, при температуре от 0 °с до +6 °с - 62 суток; после нарушения целостности упаковки продукт следует хранить не более 72 часов в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0 °с до +6 °с.

О документе

Дата регистрации

28 августа 2026

Дата завершения

27 августа 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1602 49 300 0 Прочие изделия и консервы из смесей частей свиньи, содержащие 40 мас. %и более, но менее 80 мас. % мяса или субпродуктов любого вида, включая жиры любого вида и происхождения

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ТУ 10.13.14-182-00425283-2026 Продукты мясные и мясосодержащие из свинины вареные, копчено-запеченные, запеченные: ветчины. Технические условия.

Производитель и заявитель

Полное название

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ОСТАНКИНСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ"

Страна

Россия

Адрес

127254, г Москва, Бутырский р-н, Огородный проезд, д 18 стр 4, помещ 1

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Медведев Роман Игоревич

Лаборатории

Полное название

ООО "Лаборатории Весслинг"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АИ88

Дата внесения в реестр

8 июня 2016 г.