О продукции

Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие. мясосодержащие рубленые фаршированные: категория д: голубцы «ароматные», голубцы «бабушкины», перец фаршированный; перец фаршированный «ароматный». мясные рубленые фаршированные: категории в: голубцы из говядины с рисом; мясные полуфабрикаты. рубленые формованные панированные: категории в: люля-кебаб из говядины; котлеты «сочные», котлеты «домашние»; категории б: шницель говяжий, котлеты «говяжьи», котлеты «домашние». мясосодержащие рубленые формованные панированные полуфабрикаты: категории д: котлеты «деревенские»; котлеты «особые»; мясосодержащие формованные непанированные полуфабрикаты: категории в: котлеты говяжьи; категории г: тефтели говяжьи, тефтели «российские», тефтели «домашние»; котлета для гамбургера; котлеты «городские»; категории д: тефтели «студенческие»; мясные полуфабрикаты рубленые формованные непанированные: категории б: люля-кебаб из баранины, фрикадельки, бифштекс говяжий; тефтели «особые»; категории в: тефтели из говядины с рисом, шницель натуральный рубленный; категории г: фрикадельки, ромштекс «сочный»; мясосодержащие полуфабрикаты в тесте: категории г: пельмени «российские», манты «татарские»; вак-балиш; кубите; манты с тыквой; категории д: пельмени «сельские»; пельмени «нежные»; пельмени «аппетитные»; манты «заказные»; хинкали. мясные полуфабрикаты в тесте: категории б: пельмени из говядины; категории в: беляш; категории г: пельмени «семейные»; чебурек; самса; учпочмак; категории д: пельмени мясные с картофелем; Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы

Условия хранения

Сроки годности охлажденной продукции, в том числе упакованной с применением вакуума с момента изготовления при температуре (+2) – (+60с): рубленые в панировке полуфабрикаты – не более 24 часов; рубленые без панировки полуфабрикаты – не более 36 часов; полуфабрикаты рубленые – не более 48 часов; полуфабрикаты рубленые с использованием модифицированной атмосферы – не более 10 суток; сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 100с: весовой и негерметично упакованной – не более 30 суток; герметично упакованной, в том числе с применением вакуума – не более 90 суток; при температуре не выше минус 180с: герметично упакованной, в том числе с применением вакуума или гмс– не более 180 суток; весовой и негерметично упакованной – не более 90 суток. срок годности полуфабрикатов в тесте замороженных с момента изготовления при температуре не выше минус 180с: весовые – не более 180 дней; негерметично упакованные – не более 240 дней; герметично упакованные – не более 300 дней.


О документе

Дата регистрации

01 сентября 2025

Дата завершения

27 августа 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОКОМБИНАТ "ЗОЛОТОЙ РОГ"

Страна

Россия

Адрес

452613, Респ Башкортостан, г Октябрьский, ул Космонавтов, зд 65/5

Должность

ИСПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Сайметов Азат Эрнстович


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" в городах Туймазы, Белебей

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510569

Дата внесения в реестр

12 ноября 2015 г.