ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.67945/26

Изделия колбасные вареные из мяса птицы в ассортименте: колбасы вареные из мяса птицы: колбаса вареная «сеймовская премиум» высшего сорта, колбаса вареная «володарская» первого сорта»; колбаса вареная «володарочка» второго сорта; сосиски из мяса птицы «сеймушки» первого сорта; сардельки из мяса птицы «пикантные» второго сорта

Используемые пищевые добавки соответствуют требованиям тр тс 029/2012 «требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». упаковочные материалы соответствуют требованиям тр тс 005/2011 «о безопасности упаковки». декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 06.08.2026 г.

Срок хранения

Срок годности вареных колбас с момента окончания технологического процесса при температуре от 2 °с до 6 °с и относительной влажности 75-78% - в парогазопроницаемых оболочках - не более 15 суток; - в полиамидных барьерных оболочках – не более 30 суток; - в многослойных полиамидных барьерных оболочках типа «амифлекс», «амитекс» - не более 40 суток; - с использованием комплексных пищевых добавок, увеличивающих срок годности – не более 45 суток; - в натуральных, искусственных, безбелковых, целлофановых оболочках – не более 10 суток; - в натуральных, искусственных, безбелковых, целлофановых оболочках с использованием вакуума или модифицированной среды - не более 20 суток. срок годности сосисок и сарделек с момента окончания технологического процесса при температуре от 2 °с до 6 °с и относительной влажности 75-78%: - в натуральной оболочке – не более 72 часов; - в натуральных и искусственных оболочках, упакованных под вакуумом или в термоусадочные пакеты, или в модифицированной газовой среде – не более 15 суток; - в искусственных полиамидных оболочках, изготовленных с использованием комплексных пищевых добавок – не более 20 суток.

Условия хранения

Срок годности вареных колбас с момента окончания технологического процесса при температуре от 2 °с до 6 °с и относительной влажности 75-78% - в парогазопроницаемых оболочках - не более 15 суток; - в полиамидных барьерных оболочках – не более 30 суток; - в многослойных полиамидных барьерных оболочках типа «амифлекс», «амитекс» - не более 40 суток; - с использованием комплексных пищевых добавок, увеличивающих срок годности – не более 45 суток; - в натуральных, искусственных, безбелковых, целлофановых оболочках – не более 10 суток; - в натуральных, искусственных, безбелковых, целлофановых оболочках с использованием вакуума или модифицированной среды - не более 20 суток. срок годности сосисок и сарделек с момента окончания технологического процесса при температуре от 2 °с до 6 °с и относительной влажности 75-78%: - в натуральной оболочке – не более 72 часов; - в натуральных и искусственных оболочках, упакованных под вакуумом или в термоусадочные пакеты, или в модифицированной газовой среде – не более 15 суток; - в искусственных полиамидных оболочках, изготовленных с использованием комплексных пищевых добавок – не более 20 суток.