ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.66495/26
О продукции
Пищевая рыбная продукция - рыба вяленая неразделанная и разделанная (потрошенная с головой, потрошенная обезглавленная, обезглавленная, пласт с головой, обезглавленный пласт, полупласт, палтусная разделка, спинка, боковник, теша): лещ, синец, судак, сазан, чехонь, сом, плотва, толстолобик, щука, жерех, язь, карась, окунь, белый амур, густера, рыбец, берш, красноперка, вобла, линь
Декларация распространяется на продукцию, вырабатываемую с даты изготовления отобранных образцов(проб) продукции, прошедших исследования(испытания) и измерения, с 04.08.2026 г.
Условия хранения
Условия хранения и срок годности рыбы вяленой: - при температуре от минус 0ºс до минус 8ºс: с массовой долей жира в рыбе более 10% - не более 2 месяцев; с массовой долей жира в рыбе 10% и менее – не более 4 месяцев; - при температуре от 0ºс до минус 4ºс упакованную в пакеты без вакуума – не более 2 месяцев; - при температуре не выше минус 18ºс упакованную в пакеты без вакуума – не более 5 месяцев; - с массовой долей жира менее 10%, в том числе упакованная в пакеты пленочные без вакуума при температуре не выше 20ºс в сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях, защищенных от солнечного света – не боле 2 месяцев.
О документе
Дата регистрации
28 августа 2026
Дата завершения
26 августа 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0305 52 000 0 Рыба сушеная, кроме пищевых рыбных субпродуктов, соленая или несоленая, но не копченая: тилапия , сом, карп, угорь, латес нильский и змееголов Все документы подсубпозиции 0305 52 000 0
- 0305 59 900 0 Рыба сушеная, кроме пищевых рыбных субпродуктов, соленая или несоленая, но не копченая, прочая Все документы подсубпозиции 0305 59 900 0
Группы продукции
- ЕАЭС Вяленая пищевая рыбная продукция Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Золотухин Юрий Александрович
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
404500, Волгоградская обл, Калачевский р-н, г Калач-на-Дону
Лаборатории
Полное название
ИЛ Ассоциации «Центр продовольственной безопасности»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПХ72
Дата внесения в реестр
18 марта 2015 г.
Полное название
Испытательный центр Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Волгоградской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПУ09
Дата внесения в реестр
18 февраля 2016 г.
Полное название
ИЛ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ВО03
Дата внесения в реестр
7 августа 2015 г.