О продукции

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлаждённые и замороженные. полуфабрикаты мясные: мелкокусковые бескостные категории б: шашлык из свинины "по-домашнему"; рубленые неформованные категории а: фарш из говядины; рубленые неформованные категории в: фарш из свинины, фарш "домашний"; рубленые формованные категории в: фрикадельки "можгинские", тефтели с рисом, люля-кебаб; рубленые формованные панированные категории в: шницель свиной, ромштекс "можгинский"; рубленые формованные в оболочке категории в: купаты "дачные"; рубленые формованные фаршированные категории в: голубцы "домашние". полуфабрикаты мясосодержащие: рубленые формованные: голубцы ленивые категории в, тефтели свиные категории г; рубленые формованные панированные: биточки "можгинские" категории в, котлеты "можгинские" категории г.

Коды окпд2: 10.13.14.712; 10.13.14.713; 10.13.14.716; 10.13.14.717; 10.13.14.723; 10.13.14.727

Срок хранения

Срок годности охлажденных полуфабрикатов при температуре хранения (4±2) ºс: весовой и негерметично упакованной – 24 часа; герметично упакованной - 2 суток; герметично упакованной с применением вакуума или с применением модифицированной атмосферы - 5 суток; герметично упакованной с введением в рецептуру антиокислителей - 7 суток; герметично упакованной с применением вакуума или с применением модифицированной атмосферы и введением в рецептуру антиокислителей - 10 суток. срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 10 ºс: весовой и негерметично упакованной – 30 суток; герметично упакованной, в т. ч. с применением вакуума или газовой модифицированной среды – 90 суток; при температуре хранения не выше минус 18 ºс: весовой и негерметично упакованной – 90 суток; герметично упакованной, в т. ч. с применением вакуума или газовой модифицированной среды – 180 суток.

О документе

Дата регистрации

20 сентября 2023

Дата завершения

18 сентября 2026

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • утвержденная Главным государственным ветеринарным инспектором России В.М. Авиловым от 01 декабря 1994 года № 13-7-2/216, зарегистрирована в Минюсте РФ 14 апреля 1995 г. № 831. Нормы предельно допустимой концентрации нитратов и нитритов в кормах для сельскохозяйственных животных и основных видах сырья для комбикормов (утвержденные Главным госветинспектором СССР 18.02.89 и согласованные с зам. Главного государственного санитарного врача СССР № 143-4/1-5а от17.02.89). Максимально допустимые уровни (МДУ) микотоксинов в кормах для сельскохозяйственных животных, утвержденные ГУВ Минсельхоза СССР № 434-7 от 01.02.89. Правила бактериологического исследования кормов (утвержденные ГУВ Минсельхоза СССР 10.06.75).
  • ГОСТ 32951-2014 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия. Срок годности продукции при температуре не выше минус 8°С- 1 месяц, при температуре не выше минус 18 °С - 6 месяцев. Код ОКПД2 10.13.14.717, 10.13.14.718, 10.13.14.727.
  • СТО 13070522-003-2016 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Громов Сергей Владимирович

Страна

Россия

Адрес

Удмуртская Республика, Граховский район, Староятчинский, д Старые Ятчи

Лаборатории

Полное название

Испытательный центр Бюджетного учреждения Удмуртской Республики "Удмуртский ветеринарно-диагностический центр"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21НВ07

Дата внесения в реестр

19 февраля 2018 г.