ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.65043/23
О продукции [3]
Сыры по приложению № 1 на 2 листах
Условия хранения
Срок годности и условия хранения: по приложению №2 на 1 листе.
Область применения
Заявитель заявляет о безопасности продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
Сыры рассольные: -сыр «чанах» с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%; - сыр «кавказский чанах» с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%; -сыр «дагестанский» с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%; - сыр «бакинский» с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%; - сыр «с укропом» с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%; - сыр «деревенский» с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%; - сыр «брынза» с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%. сыры с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы без начинки: - сыр «сулугуни» с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%; - сыр «чечил» с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%; - сыр «косичка» с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%; - сыр «роглик» с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%; - сыр «палочки» с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%; -сыр «спагетти» с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%; - сыр «охотничий» с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%; -сыр «бочонок» с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%; - сыр «блины» с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%; - сыр «лепёшки» с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%; - сыр «косичка-спагетти» с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%; - сыр «моцарелла» с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%. Сыры по приложению № 1 на 2 листах
Сыры с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы с начинками: - сыр «рулет» с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%; - сыр «шарик» с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%; - сыр «мешочек» с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%; - сыр «хинкали» с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%; - сыр «буррата» с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%; - сыр «страчателла» с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%. сыры копчёные. - сыр копчёный «сулугуни» с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%; - сыр копчёный «чечил» с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%; - сыр копчёный «косичка» с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%; - сыр копчёный «роглик» с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%; - сыр копчёный «палочки» с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%; - сыр копчёный «блины» с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%; - сыр копчёный «лепёшки» с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%; -сыр копчёный «спагетти» с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%; - сыр копчёный «охотничий» с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%; -сыр копчёный «бочонок» с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%; - сыр копчёный «косичка-спагетти» с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%; - сыр копчёный «рулет» с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%; - сыр копчёный «шарик» с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%; - сыр копчёный «мешочек» с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%; - сыр копчёный «хинкали» с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50% Сыры по приложению № 1 на 2 листах
Срок годности и условия хранения при температуре от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно для сыров: «сулугуни», «чечил» упакованных в полимерные материалы- 25 суток, упакованных в многослойные пакеты под вакуумом -45 суток, реализуемых в жидкости- 25 суток. срок годности и условия хранения при температуре от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно для сыров: «косичка», «роглик», «палочки», «блины», «лепёшки», «охотничий», «бочонок», «спагетти», «косичка-спагетти» упакованных в полимерные материалы- 25 суток, упакованных в многослойные пакеты под вакуумом -45 суток. срок годности и условия хранения при температуре от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно для сыров реализуемых в жидкости: сыр «моцарелла»- 10 суток, сыр «буррата»- 5 суток, сыр «с укропом»- 15 суток. срок годности и условия хранения при температуре от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно для сыров: «чанах», «дагестанский» упакованных в полимерные материалы- 60 суток, реализуемых в жидкости -120 суток. срок годности и условия хранения при температуре от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно для сыров: «кавказский чанах», «бакинский» упакованных в полимерные материалы- 60 суток, упакованных в многослойные пакеты под вакуумом -30 суток, реализуемых в жидкости- 120 суток. срок годности и условия хранения при температуре от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно для сыра «брынза» упакованного в полимерные материалы- 30 суток, реализуемого в жидкости- 75 суток. срок годности и условия хранения при температуре от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно для сыра «страчателла» упакованного в полимерные материалы- 5 суток. срок годности и условия хранения при температуре от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно для сыров «деревенский», «хинкали», «мешочек», «рулет», «шарик» упакованных в полимерные материалы- 5 суток, упакованных в многослойные пакеты под вакуумом -5 суток. срок годности и условия хранения при температуре от 0 °с до 4 °с и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно для сыров копчёных упакованных в полимерные материалы- 30 суток, упакованных в многослойные пакеты под вакуумом -120 суток. Сыры по приложению № 1 на 2 листах
О документе
Дата регистрации
22 сентября 2023
Дата завершения
21 сентября 2026
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции Все документы ТР ТС 033/2013
ТН ВЭД
- 0406 Сыры и творог Все документы товарной позиции 0406
Группы продукции
- ЕАЭС Молочные продукты Все документы группы
Стандарты
- СТО 02021756-002-2019 Сыры. Технические условия Все документы СТО 02021756-002-2019
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЭДО"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
215801, Смоленская обл, Ярцевский р-н, г Ярцево, ул Кузнецова, д 1А, офис 4
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Ахмедов Элмар Яшар Оглы
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр (лаборатория) ООО «Коломенский центр сертификации, мониторинга качества и защиты прав потребителей»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПЕ09
Дата внесения в реестр
3 сентября 2015 г.
Полное название
ИЛ ООО "Смоленск Тест"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АЮ26
Дата внесения в реестр
12 февраля 2016 г.
Полное название
ИЛ Областного ГБУ ветеринарии "Государственная ветеринарная служба Смоленской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АМ32
Дата внесения в реестр
8 сентября 2016 г.