ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.63667/23

Колбасные изделия вареные из мяса птицы неупакованные, упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы в упаковку из полимерных и комбинированных материалов, а также упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы в газонепроницаемые полимерные материалы и ящики (полимерные многооборотные, из гофрированного картона) для пищевых продуктов: - колбасы: высший сорт – «купеческая»; первый сорт - «краснополянская», «премиум с ряженкой», «фермерская с индейкой»; второй сорт - «неженка», «печеночная», «домашняя», «экстра», «радонежская», «подмосковная», «любимая», «колобок»; третий сорт - «бутербродная», «потрошковая». - колбаски: высший сорт – «бабушкины»; первый сорт - «колбаски для гриля», «колбаски для гриля ассорти»; второй сорт - «белые», «по-деревенски»; третий сорт - «барбекю», «егерские». - сосиски: первый сорт - «люкс», «нежные», «лакомка», «краснополянские»; второй сорт - «ветчинные», «с молоком», «фермерские» с индейкой, «елисеевские», «баварские», «баварские с сыром»; третий сорт - «хот-дог», «сочные». - сардельки: первый сорт - «михайловские», «фермерские» с индейкой; второй сорт - «купеческие», «знатные»; третий сорт - «сочные», «со сливками». - шпикачки: второй сорт - «чешские», «покровские; третий сорт -«сытные».  - ветчинные изделия: экстра сорт - «буженина куриная», ветчина «особая», ветчина «красная поляна», «буженина» с индейкой; высший сорт – ветчина «куриная», ветчина «мраморная», ветчина «миланская»; первый сорт – ветчина «нежная». - рулеты: экстра сорт – рулет «фирменный»; высший сорт – рулет «железногорский», рулет «праздничный», рулет «деликатесный» - колбасное изделие из термически обработанных ингредиентов: второй сорт - паштет «французский». Колбасные изделия вареные из мяса птицы неупакованные, упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы в упаковку из полимерных и комбинированных материалов, а также упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы в газонепроницаемые полимерные материалы и ящики (полимерные многооборотные, из гофрированного картона) для пищевых продуктов: см. приложение № 001 на 1-ом листе.

Продукция не содержит компоненты, полученные из генно-инженерно-модифицированных организмов.

Условия хранения

Срок годности изделий при относительной влажности воздуха не выше 75%: - при температуре хранения от 0°с и до 6°с в натуральной (кишечной оболочке), целлюлозной оболочке, искусственной белковой оболочке и других оболочках с аналогичными свойствами без применения вакуума или модифицированной атмосферы, целыми батонами не более 6 суток; - при температуре хранения от 0°с и до 6°с в полиамидной барьерной оболочке не более 60 суток; - при температуре хранения от 0°с и до 6°с без применения вакуума или модифицированной атмосферы, при использовании регуляторов кислотности, целыми батонами не более 40 суток; - упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре хранения от 0°с до 6°с целыми батонами– не более 30 суток, при порционной нарезке не более 20 суток, сервировочной нарезке не более 10 суток. после вскрытия упаковок под вакуумом или в модифицированной газовой среде изделия хранят - не более 3-х суток при температуре хранения от 0 до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75% в пределах срока годности упакованной продукции.

Область применения

Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.