ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.60116/22

Категории а: вырезка, длиннейшая мышца спины (толстый или тонкий край), тазобедренная часть (верхний, внутренний, боковой, наружный кусок) бескостная, спинно-поясничная часть бескостная, лопаточная часть бескостная, подлопаточная часть бескостная, шейно-лопаточный отруб бескостный, грудинка бескостная, покромка, говядина односортная, говядина (телятина) для тушения, говядина (телятина)для варки, филей говядины бескостный, филей говядины на кости, стейк из говядины; полуфабрикаты крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из говядиныкатегории б: тазобедренная часть (оковалок, огузок, кострец), поясничная часть (антрекот), спинная часть, лопаточная часть (лопатка, предплечный край), шейно-лопаточный отруб, шейная часть, пашина, зарез, голяшка передняя, голяшка задняя; полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из говядины категории в: грудинка на кости; полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из говядиныкатегории г: ребра говяжьи; набор на холодец; суповой набор; полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из говядины категории д: кость пищевая говяжья; колено говяжье; полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из говядины категории а: гуляш, бефстроганов; полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из говядиныкатегории б: котлетное мясо; полуфабрикаты мясные мелкокусковые (бескостные, мясокостные) из говядины категории в: обрезь говяжья мясная; полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из говядины категории г: набор для бульона (охлажденные и замороженные)фарш говяжий, фарш домашний. Полуфабрикаты мясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из говядины

Условия хранения

Срок годности продукции с момента изготовления при температуре от 2 до 6 °с -36 часов (мелкокусковые п/ф), - 48 часов (крупнокусковые п/ф, порционные п/ф). срок годности продукции при не выше минус 18 °с - 90 суток (весовая и не гермитично упакованная), -180 суток (герметично упакованная, в том числе и с применением вакуума). при отсутствии холода замороженные изделия хранению и реализации не подлежат.