ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.59543/24
О продукции
Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки: хлеб "раменский", хлеб "заварной", хлеб пшеничный формовой высшего сорта, 1 сорта, хлеб пшеничный подовый, хлеб "казачьи традиции", хлеб "яровой", хлеб "тирольский", хлеб "богородицкий", хлеб "зерновой", хлеб подовый, батон нарезной, батон особый, батон простой, булка с отрубями, булка "нежная", булка "постная", лаваш "сельский", лаваш тонкий, булка с чесноком, булка для гамбургера, булка для хот-дога, пампушка с чесноком, булка "праздничная", булка "ромашка", булка "детская", булка с фруктами, булка "сельская", булка "сластена", булочка ванильная, булочка витушка, булка "гребешок", булочка "новинка", булочка "снежок", булочка "шишка", булочка домашняя с повидлом, рожок фруктовый, булка "ароматная",булочная мелочь, булочная мелочь с маковой начинкой, булочка маковка, каравай сувенирный, булка "юбилейная", булка "осенняя", плюшка московская, рожки особые, сдоба с арахисом, сдоба выборгская, булочка со сгущенным молоком, сдоба фруктовая, булочка сдобная, булочка лакомка, булка "киевская", булка "ярославская", крендель с маковой начинкой", вартушка с творожной начинкой, ватрушка с творогом и изюмом, булка "осенняя", булка детская, булочка "новинка", пирог "праздничный", пирожки с капустой, пирожок с картофелем, слойка дрожжевая с начинкой, слойка "улитка", слойка с повидлом, слойка со сгущенным молоком
Условия хранения
Срок годности - 72 часа, изделия с начинками - 48 часов при температуре хранения плюс(18±3)°с и относительной влажности воздуха 75 %. изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов таможенного союза: тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012.
О документе
Дата регистрации
28 августа 2024
Дата завершения
27 августа 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
1д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 Хлеб, мучные кондитерские изделия, пирожные, печенье и прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, содержащие или не содержащие какао; Вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для… Все документы товарной позиции 1905
Группы продукции
- ЕАЭС Хлеб, булочные изделия и сдобные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 27844-88 Изделия булочные. Технические условия, упакована: ГОСТ 31752-2012 Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия. Все документы ГОСТ 27844-88
- ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011. Все документы ГОСТ 31805-2018
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Пономарева Светлана Николаевна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
Ростовская область, Чертковский район, Маньковский, с Маньково-Калитвенское
Лаборатории
Полное название
ИЛ Филиала ГБУ Ростовской области "Ростовская областная станция по борьбе с болезнями животных с противоэпизоотическим отрядом" "Ростовская областная ветеринарная лаборатория", уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21НР65
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RU.21НР65
Полное название
ИЛ ООО "Ростовконсервагропром", аттестат аккредитации № RA.RU.10НА3720
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RU.10НА3720
Полное название
ИЛЦ филиала ФБУЗ "ЦГиЭ в РО" в г. Миллерово
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RU.511502