ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.56659/26
О продукции
Полуфабрикаты хлебобулочные с начинками или баз начинок замороженные и охлажденные: батон нарезной; «хлеб порционный» картофельный с луком; «хлеб порционный» ржано-пшеничный; «хлеб порционный» овсяной; батончик «аютинский»; пирожок с вишневой начинкой; пирожок с клубничной начинкой; пирожок с начинкой из черной смородины; круассан с шоколадной начинкой; круассан с начинкой «сгущенка вареная»; ватрушка с творожной начинкой; плюшка; сочник с творожной начинкой, улитка; улитка с изюмом; чиабатта; мини чиабатта; чиабатта с солодом; мини чиабатта с солодом; чиабатта темная с солодом; мини чиабатта темная с солодом; рустикальный багет; рустикальная булочка; рустикальная булочка с солодом; рустикальная булочка темная с солодом; булочка; булочка из цельнозерновой муки с солодом; багетная булочка; багет «чиабатта»; булочка «чиабатта»; рубленный багет; багет; мини-багет; минибагет; кулич пасхальный; кулич «пасхальный»; сдоба «праздничная» с начинкой «сгущенка вареная»; булочка традиционная пшеничная; булочка нарезная; булочка рустикальная пшеничная; багет рустикальный; мини-багет рустикальный; лепешка роти; лепешка слоеная роти.
Стандарт на добровольной основе, обеспечивающий соблюдение требований технических регламентов: гост 31806-2012 "полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные. общие технические условия" п. 6.1, 6.2, 6.3, 6.4.декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов продукции, прошедших испытания: 10.06.2026, 13.08.2026. изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012.
Условия хранения
Замороженные изделия должны храниться при температуре минус (18 ± 2) °c. срок годности - 180 суток.
О документе
Дата регистрации
25 августа 2026
Дата завершения
24 августа 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др. Все документы подсубпозиции 1905 90 900 0
ОКПД 2
- 10.72.19.111 Хлеб и булочные изделия длительного хранения из пшеничной муки Все документы 10.72.19.111
- 10.72.19.140 Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные Все документы 10.72.19.140
Группы продукции
- ЕАЭС Хлеб, булочные изделия и сдобные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 31806-2012 Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные и замороженные:тесто дрожжевое пирожковое, тесто слоеное, замороженные хлебобулочные изделия с начинкой, упакованные в потребительскую упаковку Все документы ГОСТ 31806-2012
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Гуковская Марина Юрьевна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
346500, Ростовская обл, г Шахты
Лаборатории
Полное название
ИЛ пищевой продукции, продовольственного сырья и товаров народного потребления Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Ростовской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПЛ84
Дата внесения в реестр
1 сентября 2015 г.
Полное название
Испытательный Лабораторный Центр филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области" в городе Шахты
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510459
Дата внесения в реестр
30 июня 2016 г.