ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.56147/26

Блюда из картофеля, овощей, грибов, круп, бобовых и макаронных изделий, яиц: вареники с картофелем; гречка отварная; жюльен грибной; жюльен с грибами; капуста тушеная; картофель «по-деревенски» жареный; картофель «по-домашнему» отварной; картофель по-деревенски; картофель фри (соломка); картофельное пюре с грибами; картофельное пюре; картофельные дольки запеченные; картофельные дольки; макароны отварные с маслом; макароны с овощами; овощи гриль; паста с соусом «песто»; рагу овощное; ризотто с овощами; рис с кукурузой; рис с овощами по-азиатски; спагетти по-итальянски; сырники картофельные жареные; фритата с овощами; омлет. Вторые обеденные блюда (смотреть приложение № 1 на 1 листе).

Срок хранения

Срок годности: горячей продукции с момента изготовления - 3 часа, охлажденной продукции с момента изготовления при температуре от 2 ºс до 6 ºс: блюд с крупяными гарнирами, с картофельным пюре, с макаронными изделиями – 12 часов; блюд с тушеными овощами, картофелем отварным, жареным – 18 часов; остальной продукции –24 часа.

Блюда с мясом и мясопродуктами (изделия кулинарные мясосодержащие): азу из говядины с гречкой; азу с картофельным пюре; азу с рисом; бефстроганов с картофелем по-деревенски; бефстроганов с картофельным пюре; биточки «домашние» с грибным соусом и картофельным пюре; жаркое по-домашнему из свинины; капуста тушеная с сосисками; капуста тушеная с фаршем из свинины; капуста тушеная со свининой; котлета с макаронами; макароны по-флотски; паста «болоньезе»; паста «карбонара» с беконом; плов с мясом (говядина); плов с мясом (свинина); плов со свининой; рисовая лапша с говядиной; рулетики печеночные; солянка мясная; солянка с картофелем; солянка с сосисками; тефтели «нежные» с красным соусом и гречкой с овощами; тефтели «нежные» с красным соусом и картофельным пюре; торт печеночный; мясо «по-французски» с печеным картофелем; манты. Вторые обеденные блюда (смотреть приложение № 1 на 1 листе).

Срок хранения

Срок годности: горячей продукции с момента изготовления - 3 часа, охлажденной продукции с момента изготовления при температуре от 2 ºс до 6 ºс: блюд с крупяными гарнирами, с картофельным пюре, с макаронными изделиями – 12 часов; блюд с тушеными овощами, картофелем отварным, жареным – 18 часов; остальной продукции –24 часа.

Блюда с мясом и субпродуктами птицы: грудка куриная отварная с рисом; котлета куриная «домашняя» с лапшой и красным соусом; котлета куриная «домашняя» с макаронными изделиями и красным соусом; котлета куриная «домашняя» с картофельным пюре; котлета по-киевски с овощами; котлеты куриные с картофельным пюре; куриный окорочок «пикантный» с гречкой; куриный окорочок «пикантный» с рисом; лазанья с курицей; лапша «удон» с курицей; макароны с котлетой куриной «пожарская»; наггетсы хрустящие с красным соусом и гречкой; наггетсы хрустящие с красным соусом и картофельным пюре; печень куриная тушеная с рисом; филе куриное с картофельным пюре под грибным соусом. Вторые обеденные блюда (смотреть приложение № 1 на 1 листе).

Срок хранения

Срок годности: горячей продукции с момента изготовления - 3 часа, охлажденной продукции с момента изготовления при температуре от 2 ºс до 6 ºс: блюд с крупяными гарнирами, с картофельным пюре, с макаронными изделиями – 12 часов; блюд с тушеными овощами, картофелем отварным, жареным – 18 часов; остальной продукции –24 часа.