ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.54308/26

Колбасы: категории а: «говяжья», «генеральская», «сервелат особый»; категории б: «версаль», «свиная», «казанская», «боярская», «по-арбатски», «купеческая», «кедровая», «миланская», «крымская», «средиземноморская», «гусарская»; категории в: «домашняя свиная», «пряная», «одесская по-особому», «с чесноком», «сельская», «казацкая», «рыбацкая», «крестьянская», «армейская», «атаманская», «южная», «станичная», «тирольская». колбаски категории в «кабаносси». Мясные колбасные изделия колукопченые

Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранного образца (пробы) продукции, прошедшего исследования (испытания) и измерения. дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения – 12.08.2026 года.

Срок службы или ресурс

Срок годности колбас полукопченых охлажденных при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 75%-78% целые изделия, завернутые в пергамент - не более 10 суток. срок годности колбас полукопченых охлажденных при температуре от 0°с до 6°с, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере: - целым изделием – не более 60 суток; - целым изделием с применением регуляторов кислотности е262, е325, е326- не более 70 суток; - в порционной нарезке с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 30 суток; - в сервировочной нарезке с применением вакуума или модифицирован-ной атмосферы – не более 20 суток. срок годности колбас полукопченых охлажденных при температуре 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 75%-78% после вскрытия упаковки - не более 5 суток в пределах общего срока годности

Условия хранения

Срок годности колбас полукопченых охлажденных при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 75%-78% целые изделия, завернутые в пергамент - не более 10 суток. срок годности колбас полукопченых охлажденных при температуре от 0°с до 6°с, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере: - целым изделием – не более 60 суток; - целым изделием с применением регуляторов кислотности е262, е325, е326- не более 70 суток; - в порционной нарезке с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 30 суток; - в сервировочной нарезке с применением вакуума или модифицирован-ной атмосферы – не более 20 суток. срок годности колбас полукопченых охлажденных при температуре 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 75%-78% после вскрытия упаковки - не более 5 суток в пределах общего срока годности