О продукции

Вяленая пищевая рыбная продукция с применением специй или без специй: - рыба - неразделанная, потрошеная с головой, обезглавленная, потрошеная обезглавленная, тушка, спинка (балык), кусок, кусочки, пласт, пласт - кусок, филе, филе - кусок, теша, боковник, филе - ломтики, ломтики, калтычок, палочки, соломка, ассорти, наборы рыбные: - из следующих видов морской рыбы: анчоус, барабуля, бычок, вомер, голец, горбуша, желтый полосатик, камбала, кета, кефаль, кижуч, килька, корюшка, минтай, мойва, навага, нерка, окунь морской, пангасиус, песчанка, путассу, салака, снеток, ставридка, терпуг, треска, тунец, тюлька, угорь, хек, чавыча; - пресноводной рыбы: елец, вобла, жерех, карась, карп, красноперка, корюшка, корюшка малоротая, лещ, муксун, мелочь 2 и 3 группы, налим, окунь, омуль, пелядь, плотва, пиранья, ряпушка (рипус), сазан, сиг, сырок, сом, снеток, судак, тарань, толстолобик, форель, чехонь, щука, язь; - икра пресноводных рыб.

Срок хранения

Условия и сроки хранения: срок годности продукции с даты изготовления при относительной влажности не более 75 %: при температуре не выше 21 градуса цельсия - 1 месяц; при температуре от 0 до 4 градусов цельсия - 2 месяца; в вакуумной, "скин" - упаковке, с применением модифицированной газовой среды - 6 месяцев; при температуре не выше минус 18 градусов цельсия - 18 месяцев. место нанесения единого знака продукции на рынке: на этикете.

Условия хранения

Стандарты и иные нормативные документы: сто 0087837277-001-2019, рыбная продукция вяленая, пункты 5.2.1, 5.2.2, 5.2.3; условия и сроки хранения: срок годности продукции с даты изготовления при относительной влажности не более 75 %: при температуре не выше 21 градуса цельсия - 1 месяц; при температуре от 0 до 4 градусов цельсия - 2 месяца; в вакуумной, "скин" - упаковке, с применением модифицированной газовой среды - 6 месяцев; при температуре не выше минус 18 градусов цельсия - 18 месяцев. место нанесения единого знака продукции на рынке: на этикете.


О документе

Дата регистрации

25 августа 2026

Дата завершения

24 августа 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Шустова Светлана Геннадьевна

Страна

Россия

Адрес

656000, Алтайский край, г Барнаул


Лаборатории

Полное название

Испытательный Лабораторный Центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510262

Дата внесения в реестр

13 мая 2015 г.


Полное название

КГБУ "АКВЦ"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПТ41