ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.53175/26

Продукты мясные. полукопченые колбасные изделия: колбаса «фермерское подворье», колбаса «крученка», колбаса «смоленский лоцман запеченная в печи», колбаса «смоленский лоцман дон лоцман», колбаса «смоленский лоцман бычья», колбаса «смоленский лоцман с окороком», колбаса «смоленский лоцман с грудинкой», колбаса «смоленский лоцман с костра», колбаски с сыром «смоленский лоцман», колбаски с травами «смоленский лоцман», колбаски «фермерское подворье», колбаски «смоленский лоцман», колбаски с луком «смоленский лоцман». Продукты мясные. полукопченые колбасные изделия по приложению №1 на 1 листе

Условия хранения

Сроки годности полукопченых колбасных изделий целыми батонами при температуре не выше 20 °с и влажности воздуха 75-78% – 3 суток, не выше 12 °с и влажности воздуха 75-78% – 10 суток, от 0 °с до 6 °с и влажности воздуха 75-78% – 15 суток, с применением регуляторов кислотности е262, е325, е326 – не более 30 суток; применением вакуума или модифицированной газовой среды при температуре от 0 °с до 6°с и относительной влажности воздуха 75-78%: целыми батонами – 60 суток, порционной нарезкой – 45 суток, сервировочной нарезкой – 20 суток.

Область применения

Заявитель заявляет о безопасности продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.