ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.53133/26
О продукции
Колбасы полукопченые: категории а – «говяжья»; категории б – «армавирская», «венгерская», «дачная», «краковская», «крестьянская», «одесская», «польская», «сервелат московский», «столичная», «таллинская», «украинская»; категории в – «алтайская», «ветчинная», «городская», «застольная», «закусочная», «пикантная», «покровская», «сервелат российский», «уральская», «краснодарская», «полтавская», «русская», «свиная», «ростовские колбаски», «охотничьи колбаски», «любительские колбаски». Продукты мясные. колбасы полукопченые
Срок хранения
Сроки годности неупакованной колбасы целыми батонами - не более 15 суток; колбасы, упакованной под вакуумом или в модифицированной газовой среде в полимерную пленку целыми батонами - не более 45 суток; порционной нарезкой - не более 20 суток; сервировочной нарезкой - не более 15 суток. после нарушения целостности упаковки срок годности колбас целыми батонами при температуре воздуха от 0°c до 6°c не более 10 суток, в нарезке - 2 суток в пределах сроков годности упакованной продукции.
Условия хранения
Условия хранения: температура от 0°c до 6°c, влажность воздуха 75-78 %.
О документе
Дата регистрации
26 августа 2026
Дата завершения
24 августа 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
ОКПД 2
- 10.13.14.411 Колбасы (колбаски) полукопченые мясные Все документы 10.13.14.411
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НАНС"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
433502, Ульяновская обл, г Димитровград, Мулловское шоссе, зд 23
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Тороповский Николай Иванович
Лаборатории
Полное название
ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.510135
Дата внесения в реестр
20 октября 2015 г.
Полное название
Межрайонная объединенная ветеринарная лаборатория Областного ГБУ "Мелекесский центр ветеринарии и безопасности продовольствия имени С.Г. Дырченкова"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.515340
Дата внесения в реестр
20 января 2015 г.