О продукции

Колбасы полукопченые: категории а – «говяжья»; категории б – «армавирская», «венгерская», «дачная», «краковская», «крестьянская», «одесская», «польская», «сервелат московский», «столичная», «таллинская», «украинская»; категории в – «алтайская», «ветчинная», «городская», «застольная», «закусочная», «пикантная», «покровская», «сервелат российский», «уральская», «краснодарская», «полтавская», «русская», «свиная», «ростовские колбаски», «охотничьи колбаски», «любительские колбаски». Продукты мясные. колбасы полукопченые

Срок хранения

Сроки годности неупакованной колбасы целыми батонами - не более 15 суток; колбасы, упакованной под вакуумом или в модифицированной газовой среде в полимерную пленку целыми батонами - не более 45 суток; порционной нарезкой - не более 20 суток; сервировочной нарезкой - не более 15 суток. после нарушения целостности упаковки срок годности колбас целыми батонами при температуре воздуха от 0°c до 6°c не более 10 суток, в нарезке - 2 суток в пределах сроков годности упакованной продукции.

Условия хранения

Условия хранения: температура от 0°c до 6°c, влажность воздуха 75-78 %.


О документе

Дата регистрации

26 августа 2026

Дата завершения

24 августа 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови

ОКПД 2

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НАНС"

Страна

Россия

Адрес

433502, Ульяновская обл, г Димитровград, Мулловское шоссе, зд 23

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Тороповский Николай Иванович


Лаборатории

Полное название

ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.510135

Дата внесения в реестр

20 октября 2015 г.


Полное название

Межрайонная объединенная ветеринарная лаборатория Областного ГБУ "Мелекесский центр ветеринарии и безопасности продовольствия имени С.Г. Дырченкова"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.515340

Дата внесения в реестр

20 января 2015 г.