ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.52958/25

Полуфабрикаты из говядины высококачественные, премиальные, охлажденные и замороженные «дон герефорд» крупнокусковые мясокостные: -антрекот «ковбой», антрекот «рибай томагавк», антрекот «ти-бон», антрекот «клабстейк»; -рёбра: ребро «томагавк», рёбра для гриля; - поясничная часть «портерхаус», голяшка «оссобуко» крупнокусковые бескостные: шейная часть «денвер», шейная часть «чак-ролл», шейная часть «шея для запекания», лопаточная часть, филе для запекания, лопаточная вырезка, филе «аппетит», лопаточная часть «блейд», лопаточная часть «топ-блейд, лопаточная часть «флэт-айрон», лопаточная часть «вегас-стрип», лопаточная часть филейный край, вырезка, говядина для шашлыка, грудинка «брискет», антрекот «рибай», антрекот «стриплойн», антрекот «топ-сирлойн», вырезка «тендерлойн», вырезка « миньон», вырезка «шатобриан», тазобедренная часть «пиканья», тазобедренная часть «три-тип», тазобедренная часть «рамп-стейк», тазобедренная часть «трай тип», тазобедренная часть «паук (аринье)», тазобедренная часть «мясо для отбивных», крестей «сирлойн», кострец «вейн стрип», грудная часть «говядина для томления», грудная часть (диафрагма) «хенгер стейк», грудная часть (диафрагма) «парящий стейк», грудная часть (диафрагма) «скёрт-стейк», грудная часть (диафрагма) «мачете», рёберная часть б/к, покромка «нежная», пашина «фланк-стейк» порционные полуфабрикаты мясокостные: кость сахарная «лодочка», кость мозговая «боярская», хвост, набор для хаша порционные полуфабрикаты бескостные: стейк из говядины в кубиках, стейк «кубический», слайсы для жарки, нарезка «домашняя» порционные полуфабрикаты (рубленные): фарш крупного помола с мджт до 30%, котлета «бургерная», фарш крупного помола, фарш «премиум», фарш среднего помола, фарш «легендарный», фарш мелкого помола, фарш «ресторанный», фарш 80/20, стейк «бургер лайт», фарш 70/30, стейк «бургер классик» мелкокусковые бескостные: (небольшие куски от всех частей туши с содержанием жировой ткани)- мясо котлетное говяжье 1 сорта, тримминг говяжий 90/10, тримминг говяжий 80/20, тримминг говяжий 70/30 Полуфабрикаты из говядины высококачественные, премиальные, охлажденные и замороженные «дон герефорд» в ассортименте, согласно приложению №1 на 1- ом листе

В результате применения на добровольной основе ту 10.13.14-001-2028260225-2025 «полуфабрикаты из говядины высококачественные, премиальные, охлажденные и замороженные «дон герефорд». технические условия» обеспечивается соблюдение требований технических регламентов евразийского экономического союза. место нанесения единого знака обращения на рынке - этикетка потребительской упаковки, транспортная упаковка, товаросопроводительная документация. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов евразийского экономического союза.

Условия хранения

Срок годности полуфабрикатов: охлажденных, при температуре хранения от 0 ºс до +4 ºс и относительной влажности воздуха не более 75 % не более – 12 суток, при температуре хранения -1 ºс до +2о с и относительной влажности воздуха 85 % - 16 суток, упакованных под вакуумом не более 21 суток; замороженных, при температуре хранения минус 18 ºс не более 6 месяцев, при температуре хранения минус 25 ºс не более 12 месяцев.