ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.52836/26

Зернистая икра. зернистая икра лососевых рыб (горбуши, кеты, кижуча, нерки, чавычи, симы, гольца) соленая, в том числе икра рыб с нерестовыми изменениями соленая

Применяемый документ ту 10.20.26-009-28396057-2022 зернистая икра лососевых рыб. технические условия. продукция упакована в потребительскую и транспортную тару: металлические, стеклянные банки, упаковку из полимерных материалов. срок годности продукции по приложению № 1 на 1 (одном) листе. декларация о соответствии распространяется на данную продукцию, выработанную с 22.07.2026 г. (дата изготовления отобранных образцов продукции, прошедших испытания).

Срок хранения

Срок годности и условия хранения зернистой икры лососевых рыб, с даты изготовления: - упакованной под вакуумом, при температуре хранения от минус 4 °с до минус 6 °с: - баночной (с консервантами) - 18 мес.; - в транспортной упаковке (с консервантами) – 16 мес.; - баночной (без консервантов) - 4 мес.; - в транспортной упаковке (без консервантов) – 2 мес. срок годности зернистой икры лососевых рыб соленой баночной, изготовленной из икры в транспортной упаковке, считают с даты изготовления икры в транспортной упаковке; - упакованной без вакуума, при температуре хранения от минус 4°с до минус 6 °с: - в транспортной таре (с консервантами) - 16 мес.; - расфасованной из транспортной тары - 6 мес. общий срок хранения фасованной икры (без вакуума) и срок хранения икры соленой до расфасовки не должен превышать 12 месяцев; - замороженной, упакованной под вакуумом и без вакуума (с консервантами или без консервантов) в потребительской и транспортной упаковке, при температуре хранения не выше минус18 °с - 24 мес. икру соленую замороженную необходимо хранить после размораживания при температуре от минус 4°с до минус 6 °с: - с консервантами - 8 мес.; - без консервантов - 2 мес., но в пределах срока годности икры соленой замороженной – 24 месяца.